קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות64
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות וניל מסוכרות

עוגיות וניל מסוכרות
עוגיות וניל סוכר הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 53 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 1% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 64 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם סודה לשתייה, חמאה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 7%. ציון זה רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). נסו עוגיות סוכר מזוגגות כפולה של פטל וניל עם אמנון אמנון, חמוציות סוכר וניל-תפוז, ו חמוציות סוכר וניל-תפוז (מתכונים דומים).

הוראות

1
כף קלות קמח לכוסות מדידה יבשות; מפלס בעזרת סכין.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
שלב קמח, סודה לשתיה ומלח, תוך ערבוב טוב עם מטרפה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מניחים סוכר מגורען וחמאה בקערה גדולה; היכו עם מיקסר במהירות בינונית גבוהה עד אור רכה (כ 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים וניל וחלבוני ביצה, מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים במהירות נמוכה, מוסיפים בהדרגה תערובת קמח, מקציפים רק עד שנוצר בצק רך. מחלקים בצק ל -2 מנות שוות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
5
הניחו כל מנה על ניילון; מעצבים כל מנה ליומן בגודל 8 אינץ'. לעטוף יומני בניילון נצמד; להקפיא לפחות 2 שעות או עד המשרד מאוד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מחממים תנור ל 37
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
עבודה עם יומן בצק אחד בכל פעם, מעיל קלות כל יומן עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מרדדים כל יומן בצק במפזרי סוכר, לוחצים בעדינות להדבקה.
מרכיבים שתצטרך
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
חותכים כל יומן בצק לפרוסות 32 (1/4 אינץ'); מניחים 1 אינץ ' זה מזה על ניירות אפייה מצופים בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
אופים בחום של 375 למשך 10 דקות או עד להתייצבות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
11
מוציאים מהמחבתות; מצננים לחלוטין על מדפי תיל.