קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות28
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות כריך שוקולד ושקד טבל

עוגיות כריך שוקולד ושקד טבל
עוגיות סנדוויץ ' שוקולד ושקד טבל יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 206 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 28 מנות. אם יש לכם קמח לכל מטרה, שוקולד למחצה, שמנת מתוקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגיות בננה טבולות שוקולד סנדוויץ, שוקולד טבול עוגיות כריך חמאת בוטנים, ו שוקולד לבן-עוגיות טבולות שקדים.

הוראות

1
מניחים שקדים מרוסקים במעבד ומוסיפים 1/4 כוס סוכר. טוחנים שקדים דק. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה הנותרים 3/4 כוס סוכר בקערה גדולה עד מעורבב היטב. הכה בחלמון ביצה, תמצית וניל, ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים תערובת אגוז הקרקע וקמח ומכים עד טופס גושים לחים. לאסוף בצק לתוך 2 כדורים; לשטח כל כדור לתוך דיסק. לעטוף פלסטיק להכניס למקרר לפחות 1 שעה עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
3
קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מרדדים מחצית הבצק בין יריעות נייר שעווה או נייר קלף לעובי 1/4 אינץ', מפזרים בצק בקלילות עם קמח לפי הצורך כדי לשמור על דבק ומדי פעם מתקלף את הנייר העליון כדי להסיר קמטים. לקלף את הסדין העליון. באמצעות 2 1/2x1 1/2 אינץ ' חותך עוגיות סגלגל (או תבנית קרטון), לגזור עוגיות. אם הבצק רך, שקופית תבנית אפייה ללא מסגרת מתחת לנייר וצינה 10 דקות כדי המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
העברת עוגיות לגיליונות מוכנים, מרווח 1/2 אינץ ' זה מזה. לאסוף שאריות בצק reroll, לחתוך יותר עוגיות. עוגיות צ ' יל על גיליונות 15 דקות לפני האפייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
מיקום מדפים בשליש העליון והתחתון של התנור; מחממים ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
אופים עוגיות 5 דקות. הפוך גיליונות ואופים עד עוגיות להתחיל צבע, על 6 דקות. עוגיות מגניבות על גיליונות 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
העברה למדפים; מגניב לגמרי. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1
להביא שמנת כדי להתבשל בסיר בינוני כבד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום; להוסיף שוקולד להקציף עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
בואו מגניב עד עבה אבל עדיין להפיץ, על 2 שעות.
4
מניחים חצי עוגיות, בצד התחתון למעלה, על משטח העבודה. כף גנאש מילוי לתוך שקית מאפה מצויד קצה 1/4-אינץ ' רגיל. השארת גבול רגיל 1/4 אינץ', צינור (או להפיץ) גנאש על עוגיות. למעלה כל אחד עם עוגייה שנייה, למטה בצד התחתון, הקשה לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
1
מערבבים שוקולד על גבי דוד כפול מעל מים רותחים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
2
מניחים שקדים בקערה קטנה. לטבול סוף 1 עוגייה בשוקולד, ואז בשקדים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
העברה לגיליון נייר כסף. חזור עם עוגיות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
בואו לעמוד עד לקישוט מוגדר. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לאחסן אטום במקרר בשכבות בודדות בין גיליונות של נייר שעווה.