קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות54
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות פאי פקאן

עוגיות פאי פקאן
עוגיות פאי פקאן הן צמחוני ומספק כ 54 מנות. מנה אחת מכילה 95 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם חמאה, סירופ תירס, פקאן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגיות סרגל פקאן, ו עוגיות פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
היכו 1 כוס חמאה וסוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
2
מוסיפים 1/2 סירופ תירס כוס חלמונים ביצה, להכות היטב. בהדרגה מערבבים בקמח; מכסים ומקררים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
חלמון ביצהחלמון ביצה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
3
ממיסים 1/4 כוס חמאה בסיר כבד על חום בינוני; מערבבים אבקת סוכר 3 כפות סירופ תירס. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שחין תערובת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
סירופ תירססירופ תירס
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
הסר מהחום. מערבבים בפקאנים; צמרמורת 30 דקות. תערובת צורה על ידי 1/2 כפית לתוך כדורי 1/4 אינץ'; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
5
צורה בצק עוגיות לתוך כדורי 1 אינץ'; מקום 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות אפייה משומנת קלות. מקציפים חלבונים עד קצף; מברשת על כדורי בצק.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיותבצק עוגיות
חלבוניםחלבונים
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים ב 375 במשך 6 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר מהתנור, ומניח כדורי פקאן במרכז כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
אופים 8 עד 10 דקות נוספות או עד השחמה קלה. מגניב 5 דקות על מחבתות אפייה; להסיר מתלים חוט להתקרר לחלוטין. להקפיא עד 1 חודש, אם תרצה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הזכייה וון ריזלינג עם 4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
וון זכייה ריזלינג
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.