קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות שוקולד מקסיקניות

עוגיות שוקולד מקסיקניות
בראוניז שוקולד מקסיקני עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל קינוח שמגיש 8. מנה אחת מכילה 360 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 6 אוהדים. גשו לסופר וקנו קמח, סוכר, שוקולד ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בראוניס Streusel שוקולד מקסיקני, עוגיות שוקולד מקסיקניות ללא גלוטן, ו בראוניז מקסיקני ריבס שוקולד צ'אנק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. וחמאה וקמח 9 אינץ ' מרובע אפייה מחבת, לדפוק את עודף קמח.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בסיר כבד 1/2 ליטר להמס חמאה ושוקולד על חום נמוך, ערבוב, עד חלקה ולהסיר מחבת מחום. תערובת שוקולד מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
במעבד מזון סוכר ושקדים עד הקרקע בסדר. מערבבים תערובת שקדים לתוך תערובת שוקולד ולהוסיף ביצים, 1 בכל פעם, להכות היטב עם כף עץ עד תערובת מבריק וחלק. מערבבים בקמח, מלח, וקינמון עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
מורחים את הבלילה באופן שווה במחבת ואופים באמצע התנור 25 עד 30 דקות, או עד בודק יוצא עם פירורים דבקים בו. בראוניז מגניב לחלוטין במחבת על מתלה לפני חיתוך לתוך 16 ריבועים. בראוניז לשמור, שכבות בין גיליונות של נייר שעווה במיכל אטום בטמפרטורת החדר מגניב, 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי