עוגיות שוקולד צ'יפס
ניתן להכין את המתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס תוך שעה ו-5 דקות בערך . תמורת 18 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 30. מנה אחת מכילה 172 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . 41 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם שוקולד צ'יפס מתוק למחצה, מלח, סוכר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 18% . עוגיות שוקולד צ'יפס מחיטה מלאה {עוגיות השוקולד צ'יפס האהובות שלי} , עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות משולשות, עוגיות טופי ועוגיות גביע חמאת בוטנים , ועוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות משולשות, עוגיות טופי ועוגיות גביע חמאת בוטנים דומות מאוד למתכון הזה .
הוראות
מקמו באופן שווה 2 מדפים באמצע התנור וחממו מראש ל-375 מעלות F. (על הגדרת הסעה אם יש לכם.) מרפדים 2 ניירות אפייה בנייר אפייה או בנייר סיליקון. (אם יש לך רק תבנית אחת, תן לו להתקרר לגמרי בין מנות.)
שמים את החמאה בקערה מתאימה למיקרוגל, מכסים ומכניסים למיקרוגל בעוצמה בינונית עד להמסה. (לחילופין ממיסים בסיר קטן.) מצננים מעט.
מקציפים בקערה גדולה את הסוכרים, הביצים, החמאה והוניל עד לקבלת תערובת חלקה.
מקציפים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח בקערה אחרת. מערבבים את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים בכף עץ; שימו לב לא לערבב יתר על המידה. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס או הנתחים.
גורפים כפות גדושות מהבצק על התבניות המוכנות. מרטיבים מעט ידיים ומגלגלים את הבצק לכדורים. מרווחים את העוגיות במרחק של כ-2 סנטימטרים על התבניות.
אופים, עד להזהבה, אך עדיין רכה במרכז, 12 עד 16 דקות, תלוי עד כמה לעוגיות או פריכות אתה אוהב את העוגיות שלך.
מעבירים עוגיות חמות עם מרית לרשת לצינון.
אחסן את העוגיות בכלי אטום היטב עד 5 ימים.
מחמאה קלות תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'. מכינים את הבלילה לפי מתכון לעוגיות ומקפלים פנימה 1 כוס אגוזי מלך קצוצים יחד עם השוקולד צ'יפס.
מורחים את הבלילה בתבנית מוכנה.
אופים עד שהשוליים חומים בהירים והבלילה מתייצבת, כ-45 דקות. מצננים מעט ומכסים את המשטח ב-4 כוסות מרשמלו ו-1 כוס שוקולד צ'יפס. צולים לפחות 8 ס"מ מהאש עד שהמרשמלו מקבל חום זהוב, בערך 2 דקות. (שימו עין על המרשמלו, וסובבו את המחבת לעיתים תכופות - הם עוברים בקריצה מזהוב לחרוך.) מצננים, חותכים ומגישים.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו., יציאה, Moscato Dasti
עוגיות שוקולד צ'יפס בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Bollinger Brut Special Cuvee. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-60 דולר לבקבוק.
![בולינגר ברוט ספיישל קיווי]()
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוזי מלך טריים. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.