קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות30
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד צ'יפס
ניתן להכין את המתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס תוך שעה ו-5 דקות בערך . תמורת 18 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 30. מנה אחת מכילה 172 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . 41 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם שוקולד צ'יפס מתוק למחצה, מלח, סוכר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 18% . עוגיות שוקולד צ'יפס מחיטה מלאה {עוגיות השוקולד צ'יפס האהובות שלי} , עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות משולשות, עוגיות טופי ועוגיות גביע חמאת בוטנים , ועוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות משולשות, עוגיות טופי ועוגיות גביע חמאת בוטנים דומות מאוד למתכון הזה .

הוראות

1
מקמו באופן שווה 2 מדפים באמצע התנור וחממו מראש ל-375 מעלות F. (על הגדרת הסעה אם יש לכם.) מרפדים 2 ניירות אפייה בנייר אפייה או בנייר סיליקון. (אם יש לך רק תבנית אחת, תן לו להתקרר לגמרי בין מנות.)
ציוד שתשתמש בו
שוקולד צ'יפס חצי מתוק, או נתחיםשוקולד צ'יפס חצי מתוק, או נתחים
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
שמים את החמאה בקערה מתאימה למיקרוגל, מכסים ומכניסים למיקרוגל בעוצמה בינונית עד להמסה. (לחילופין ממיסים בסיר קטן.) מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מקציפים בקערה גדולה את הסוכרים, הביצים, החמאה והוניל עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מקציפים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח בקערה אחרת. מערבבים את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים בכף עץ; שימו לב לא לערבב יתר על המידה. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס או הנתחים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
גורפים כפות גדושות מהבצק על התבניות המוכנות. מרטיבים מעט ידיים ומגלגלים את הבצק לכדורים. מרווחים את העוגיות במרחק של כ-2 סנטימטרים על התבניות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
אופים, עד להזהבה, אך עדיין רכה במרכז, 12 עד 16 דקות, תלוי עד כמה לעוגיות או פריכות אתה אוהב את העוגיות שלך.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מעבירים עוגיות חמות עם מרית לרשת לצינון.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
לְשָׁרֵת.
9
אחסן את העוגיות בכלי אטום היטב עד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
1
מחמאה קלות תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'. מכינים את הבלילה לפי מתכון לעוגיות ומקפלים פנימה 1 כוס אגוזי מלך קצוצים יחד עם השוקולד צ'יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
(נמכר במעבר החלב של השוק)(נמכר במעבר החלב של השוק)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2
מורחים את הבלילה בתבנית מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים עד שהשוליים חומים בהירים והבלילה מתייצבת, כ-45 דקות. מצננים מעט ומכסים את המשטח ב-4 כוסות מרשמלו ו-1 כוס שוקולד צ'יפס. צולים לפחות 8 ס"מ מהאש עד שהמרשמלו מקבל חום זהוב, בערך 2 דקות. (שימו עין על המרשמלו, וסובבו את המחבת לעיתים תכופות - הם עוברים בקריצה מזהוב לחרוך.) מצננים, חותכים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו., יציאה, Moscato Dasti

עוגיות שוקולד צ'יפס בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Bollinger Brut Special Cuvee. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוזי מלך טריים. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.