קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות תבלינים צימוקים-אגוז

עוגיות תבלינים צימוקים-אגוז
עוגיות תבלינים צימוקים-אגוז יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 30 מנות . מנה אחת מכילה 159 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו את כל קמח המטרה, שיני קרקע, צימוקים זהובים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגיות תבלינים צימוקים רום, עוגיות תבלינים צימוקים, ו עוגיות תבלין גזר-צימוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור וחימום מראש עד 350°f. לרסס 2 גיליונות אפייה גדולים עם ספריי nonstick.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים אבקת סוכר בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים מספיק חלב על ידי כפית (על
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
4
כדי ליצור זיגוג עבה, חלק. כיסוי זיגוג; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
5
מערבבים שקדים ואגוזים במעבד. באמצעות פניות on / off, להתמזג עד שרוב האגוזים מופחתים לחתיכות 1/4 אינץ ' (כמה יהיה הקרקע דק מאוד).
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
6
מערבבים קמח, חמאה, 2/3 כוס סוכר, קליפות הדר, אניסיד, מלח, תבלינים, וסודה לשתייה בקערה גדולה. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות במהירות נמוכה עד צורות ארוחה בסדר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים חלמונים ומכים עד שגושים נוצרים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
8
להוסיף אגוזים וצימוקים. לנצח עד הבצק מחזיק יחד, הוספת חלב על ידי כפית (על
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
9
אם הבצק יבש. ללוש בצק בקצרה קומפקטי.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10
מרדדים 1/3 של בצק על משטח מקומח קלות כדי 1/4-כדי 1/3 אינץ ' עבה מלבן.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
חותכים לאורכו לרצועות 2 אינץ ' רחב.
12
חתוך כל רצועה באלכסון ליהלומים 11/2 עד 2 אינץ'.
13
מעבירים יהלומים לתבנית אפייה. לאסוף שאריות בצק ושמורה. חזור עם הבצק שנותר. לאסוף שאריות, לחתוך יותר עוגיות, עד שכל הבצק משמש.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
14
אופים עוגיות, גיליון 1 בכל פעם, עד הזהב, על 17 דקות. כפית נדיבה 1/2 זיגוג כפית על כל עוגייה חמה להפיץ עם גב של כף מעיל.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
בואו עוגיות לעמוד על דפי אפייה עד מגניב לחלוטין זיגוג מוגדר. (ניתן להכין 1 שבוע קדימה. לאחסן אטום בין גיליונות של נייר שעווה בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך