קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת גבינה דלת שומן

עוגת גבינה דלת שומן
עוגת גבינה דלת שומן היא קינוח צמחוני לקטו אובו . מתאים ל-14 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 9 גרם חלבון , 16 גרם שומן , ובסך הכל 312 קלוריות . , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 32 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. גשו לסופר וקנו תמצית וניל, קרקרים קינמון גרהם, שמנת ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-10 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מאפינס שוקולד כפול דל שומן , קרפ עוגת גבינה אוכמניות מופחת שומן ועוגת קינמון דל שומן אוכמניות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות F. דוחסים את פצפוצי הגרהם במעבד מזון עד שהם מתפוררים.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת Neufchatel, מרוככתחבילות גבינת שמנת Neufchatel, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
2 ביצים גדולות בתוספת 3 חלבונים2 ביצים גדולות בתוספת 3 חלבונים
9 קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים9 קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים
2
הוסף 1 עד 2 כפות מים ואת החמאה; דופק עד להרטבה. עוטפים את החלק החיצוני של תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ' בנייר כסף כדי למנוע דליפות. מצפים את פנים התבנית בספריי בישול ומהדקים את הפירורים לתחתית.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשנייםקרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים
מגוון תוספותמגוון תוספות
מגוון תוספותמגוון תוספות
מגוון תוספותמגוון תוספות
ציוד שתשתמש בו
מגוון תוספותמגוון תוספות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
אופים עד להשחמה, כ-8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מניחים להתקרר, כ-10 דקות.
5
בינתיים מקציפים במיקסר גם גבינות שמנת וגם את הסוכר במהירות בינונית-גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה, 5 דקות, ואז מקציפים את השמנת החמוצה בחום נמוך. טורפים קלות את 3 החלבונים בקערה, ואז מוסיפים לתערובת הגבינה יחד עם 2 הביצים השלמות, הקמח, הווניל וגרידת הלימון. מקציפים במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אוורירית, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
יוצקים על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
7
מניחים את עוגת הגבינה בתבנית צלייה ומוסיפים מספיק מים חמימים כדי להגיע רבע מהדרך במעלה דפנות הקפיץ.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
8
אופים עד שהעוגה מתייצבת אך המרכז עדיין מתנודד, כשעה ו-10 דקות. כבה את התנור; שמור את עוגת הגבינה בפנים עם דלת סגורה למשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מוציאים את העוגה מאמבט המים ומעבירים לרשת. העבירו סכין מסביב לקצה, ואז מצננים לחלוטין. מצננים עד להתייצבות, לפחות 8 שעות. למעלה כרצונך.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
צילום של קאנה אוקאדה