קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת גבינה לימון עם קרום Gingersnap

עוגת גבינה לימון עם קרום Gingersnap
והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 546 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת גבינה לימון עם קרום Gingersnap, Meyer Lemon Cheesake With Gingersnap Crust, ו עוגת גבינה עם לימון עם קרום Gingersnap (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. מערבבים פירורי עוגיות וחמאה בקערה בינונית עד לחלח באופן שווה. לחץ על תערובת על תחתית 9 אינץ 'בקוטר נשלף התחתון מחבת עוגת גבינה עם 3 אינץ' צדדים גבוהים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
אופים קרום עד הזהב עמוק, על 12 דקות. מגניב לגמרי. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 ° F.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מחסנית 3 יריעות גדולות של רדיד על משטח עבודה.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
שים את אותה תבנית במרכז. לאסוף לסכל בנוחות סביב תחתית מחבת ואת הצדדים כדי עמיד למים.
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
1
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עד חלקה ורך. בהדרגה להכות בסוכר, ואז מלח. הכה בביצים, 1 בכל פעם. הכה בשמנת חמוצה, קליפת לימון מגוררת, ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יוצקים מילוי למחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מקום עטוף מחבת עוגה במחבת צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
4
יוצקים מספיק מים חמים לתוך מחבת צלייה לבוא חצי דרך הצדדים של מחבת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
5
אופים עוגה עד המילוי הוא נפוח מעט ועובר רק מעט כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות, על 1 שעה 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מחבת עוגה מאמבט מים; הסר רדיד. עוגה מגניבה במחבת על מתלה 2 שעות. צמרמורת חשפה עד קר; לכסות ולשמור מקורר לפחות 1 יום עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
חותכים סביב הצדדים מחבת; בזהירות לשחרר תחתית מחבת מהצדדים לדחוף את תחתית מחבת לשחרר עוגה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מניחים עוגה (עדיין על תחתית פאן) על מגש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מקשטים עם עלי לימון או פיתולים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
10
מבחן-טיפים למטבח
11
המחבת: זה חייב להיות שלושה סנטימטרים גבוהים כדי להחזיק את כל המילוי. אם מחבת הקפיץ תשעה אינץ ' שלך הוא כל כך גבוה, זה יכול לשמש במקום.גבינת שמנת: לקבלת התוצאות הטובות ביותר, להשתמש במותג פילדלפיה.הקרום: לטחון את gingersnaps במעבד או למקם אותם בשקית פלסטיק כבדה חובה דק למחוץ אותם עם מערוך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'