קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת זנגביל פצפוצי שוקולד

עוגת זנגביל פצפוצי שוקולד
מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 364 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-87 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. אם יש לך דבשה, gingerroot, ג'ינג'ר הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגת זנגביל פצפוצי שוקולד, עוגת זנגביל פצפוצי שוקולד, ו עוגת זנגביל פצפוצי שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. קו 8 אינץ ' מחבת מרובעת עם נייר קלף בישול; נייר גריז היטב (במיוחד הפינות).
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
טוחנים תבלינים אם משתמשים בשלמותו. בקערה קטנה, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח, זנגביל, קינמון, הל, אגוז מוסקט, פלפל וציפורן; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בקערה של מיקסר חשמלי לעמוד או בקערה גדולה עם מערבל חשמלי יד החזיק, להכות 1/2 כוס חמאה עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים סוכר חום ו gingerroot מגורד; לנצח על 3 דקות או עד אור וקרם. לגרד בצד ובתחתית של קערה; לנצח מולסה. הכה בביצים, אחד בכל פעם, עד בשילוב לחלוטין וגירוד קערה לאחר כל תוספת. (הבלילה עשויה להיראות מקושטת בשלב זה, אבל זה בסדר.)
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בעדינות לקפל במחצית תערובת הקמח; מקפלים בחלב 2 כפיות וניל. מקפלים בתערובת הקמח הנותרת עד משולבים לחלוטין. מקפלים בשוקולד צ ' יפס. לגרד את הבלילה למחבת; החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים במרכז התנור 45 עד 55 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לחלוטין על מתלה קירור, על 45 עד 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
כדי להכין ציפוי, בקערה בינונית, לנצח גבינת שמנת וחמאה 1/4 כוס עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה. הכה ב 1 כפית וניל. בהדרגה להכות אבקת סוכר עד בשילוב מעט רך.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מורחים ציפוי על עוגה מקוררת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
9
מפזרים שבבי שוקולד מיניאטורי.
מרכיבים שתצטרך
מיני שוקולד צ ' יפסמיני שוקולד צ ' יפס

מרכיבים

5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה זהבקמח לכל מטרה זהב2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד קצוץ או צ'יפסשוקולד קצוץ או צ'יפס2קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולד צ'יפס מיניאטורישוקולד צ'יפס מיניאטורי227פלפל האבנרוחבילת גבינת שמנת, מרוכךחבילת גבינת שמנת, מרוכך2(חלקית &)(חלקית &)2קרום: פירורי קרקר גרהםgingerroot מגורדgingerroot מגורד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הל טחון (זרעים של כ 4 תרמילים שלמים)הל טחון (זרעים של כ 4 תרמילים שלמים)1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון3ציפורן1/4 ציפורן קרקע כפית (כ 3 ציפורן שלמה)1/4 ציפורן קרקע כפית (כ 3 ציפורן שלמה)1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט טחון (אגוז מוסקט טרי מגורר)אגוז מוסקט טחון (אגוז מוסקט טרי מגורר)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון דקפלפל שחור טחון דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרלחמניות לבנותלחמניות לבנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך1אוראו ממולאים כפוליםשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות