קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

עוגת חטא שוקולד עם קרם אספרסו

עוגת חטא שוקולד עם קרם אספרסו
עוגת חטא שוקולד עם אספרסו קרם נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 426 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכי לחנות ותאספי פירות יער, ביצים, קרם אספרסו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 15%. מתכונים דומים: אספרסו שוקולד ועוגת שמנת פופס, עוגת שוקולד רכה עם גלידת אספרסו, ו עוגת לבה שוקולד-אספרסו עם קצפת אספרסו.

הוראות

1
ממיסים שוקולד וחמאה על גבי דוד כפול על חם, לא רותח, מים, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
2
הסר מהחום; מגניב.
3
מערבבים ביצים וסוכר בקערה גדולה. הכה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד מעורבב היטב. בהדרגה להוסיף שוקולד מקורר, פועם במהירות נמוכה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת עוגה עגולה, מרופדת בנייר שעווה, 9 אינץ עמוק.
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
טופס עוגהטופס עוגה
5
מניחים מחבת עוגה במחבת רדודה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
6
הוסף מים חמים למחבת רדודה לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
אופים ב 350 במשך 55 דקות. כבה את התנור; תן לעמוד בתנור 50 דקות נוספות או עד שנקבע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר מחבת עוגה מאמבט מים, ועוגה מגניב לחלוטין במחבת על מתלה חוט. כיסוי וצינה 2 שעות. שחרר קצוות של עוגה עם מרית, ולהפוך את העוגה על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
טופס עוגהטופס עוגה
מריתמרית
9
חותכים לתוך טריזים, צינור או כף אספרסו קרם על גבי. למעלה עם פירות יער מעורבים וזרעי נענע.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער מעורביםפירות יער מעורבים
אספרסואספרסו
קרםקרם
מנטהמנטה