מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מתכונים קשורים
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
סלסה פריכה בגינה
שייק פירות בוקר
סלט עוף מעוות עם טוסטדות
מגזין

עוגת טמלה

עוגת טמלה
עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגת טמלה, עוגת טמלה, ו עוגת טמלה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 ° F.
2
בראון את הבשר, בצל, פלפל: 
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים שמן זית במחבת גדולה בגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את הבשר הטחון, הבצל והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים מלח, אבקת צ ' ילה וכמון. לבשל, ערבוב לעתים רחוקות, עד בשר טחון יש השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר מהחום.
7
ניקוז עודף שומן במידת הצורך (אם אתה משתמש בשר רזה, לא צריך להיות עודף).
מרכיבים שתצטרך
8
הפוך את המילוי: 
9
מערבבים עגבניות צלויות באש, צ ' ילי אנהיים, תירס, זיתים, צימוקים, גבינה ומים. להתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אנהייםפלפל אנהיים
10
הוסף עוד אבקת צ ' ילה כמון אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
11
יוצקים מילוי לתוך צלחת תבשיל: לשפשף קצת שמן זית על הקרביים של צלחת תבשיל 9x13 אינץ ' (או להשתמש תרסיס בישול nonstick). מילוי כפית לתוך צלחת התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
12
הפוך הבלילה לחם תירס, לשפוך מעל מילוי: בקערה גדולה, להכין את הבלילה לחם תירס על פי ההוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
13
יוצקים את הבלילה לחם תירס מעל החלק העליון של המילוי בתבשיל.
מרכיבים שתצטרך
1
אופים ב 191° במשך 40 דקות, עד העליון הוא השחמה.

מרכיבים

12 כפיות אבקת שום1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר טחון רזהבשר טחון רזה1בצל, קצוץבצל, קצוץ1פלפל ירוק, זרעים וגבעול הוסר, קצוץפלפל ירוק, זרעים וגבעול הוסר, קצוץ1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2חתיכות טופי הית' בראבקת צ'ילה (פחות או יותר לפי הטעם)אבקת צ'ילה (פחות או יותר לפי הטעם)2חתיכות טופי הית' ברכמון (פחות או יותר לפי הטעם)כמון (פחות או יותר לפי הטעם)411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות צלויות באשעגבניות צלויות באש113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'ילי אנהיים ירוק, מרוקן, קצוץצ'ילי אנהיים ירוק, מרוקן, קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תירס הקרנל כולו, סחוטתירס הקרנל כולו, סחוט113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.זיתים בשלים פרוסיםזיתים בשלים פרוסים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר חדה מגוררת כוס (אודותגבינת צ'דר חדה מגוררת כוס (אודות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תערובת לחם תירס מוכנה (כגון Jiffy או הטחנה האדומה של בוב)תערובת לחם תירס מוכנה (כגון Jiffy או הטחנה האדומה של בוב)1עבור כל אחד.כל מה שצריך על פי הוראות תערובת לחם תירס לעשות את הבלילה לחם תירס (מים, ביצה, שמן, חלב)כל מה שצריך על פי הוראות תערובת לחם תירס לעשות את הבלילה לחם תירס (מים, ביצה, שמן, חלב)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Alexana Revana הכרם פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
# 17 Vine Spectator Top 100 של 2013את 2010 כרם רבאנה פינו נואר הוא מצג מצוין הן של הבציר והן של אתר הכרם רבאנה.2010 הייתה עונת גידול מאתגרת, אך עם ייצור יין קפדני ומיומן קפדני, התערובת שלנו של שמונה שיבוטי differentPinot noir יצרה אינטנסיבי, מורכב ו balancedwine. ניחוחות בהירים, קדימה של דובדבן שחור, צמחים מיובשיםתווים פלורליים מורמים על ידי דבשה ופריחה אניס. טעמי שרי מסיבלבלאק דקדנטיים ומשתלבים היטב עם תבלינים, קולה וגווני קקאו. המרקם שופע ועשיר, גימור עםטאנינים רכים סביב המספקים מבנה מושלם עבור cellaring.
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות