קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

עוגת לימון-תות

עוגת לימון-תות
עוגת לימון-תות נטול גלוטן, ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש קינוח זה 415 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המאכל הסקוטי הזה. אם יש לך סוכר, שמנת כבדה, לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular מעולה של 19%. מתכונים דומים: עוגת לימון-תות, עוגת לימון תות, ו עוגת תותים.

הוראות

1
הפוך רוטב: גוף ופרוס פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2
מערבבים 1 גרגרי כוס עם מיץ לימון 2 כף. סוכר בקערה גדולה. באמצעות מזלג, פירות יער מחית לתוך עיסה עבה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
שלב עוד גרגרי כוס 2 כפות. סוכר בסיר קטן מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב, עד פירות יער להתחיל לתת את הנוזל, על 2 דקות. להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת היא עבה pulpy, על 5 דקות יותר. מערבבים פירות יער מבושלים לתוך פירות יער פירה. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
הפוך מילוי: לשים לימון קרד בקערה גדולה. בקערה נפרדת, קרם beat, יוגורט וסוכר עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים כרבע של תערובת שמנת מוקצפת לתוך קרד לימון, ולאחר מכן בעדינות לקפל בתערובת שמנת הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
להרכיב קצת: לקצץ ולהשליך את שני הקצוות של העוגה.
6
חותכים לרוחב עוגה לפרוסות בעובי 1/3 אינץ'.
7
מורחים כל פרוסה דק עם ריבה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ריבהריבה
8
יוצקים 1/2 כוס לימון מילוי בתחתית קערה של 14 כוס טריפל או קערת זכוכית גדולה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מורחים באופן שווה. למעלה עם פרוסות עוגה, ריבה הצדדים למעלה, חיתוך פרוסות עוגה לפי הצורך לעשות שכבה שטוחה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ריבהריבה
10
יוצקים על 1/2 כוס רוטב תות מעל, הפצת פירות באופן שווה ככל האפשר על שכבת העוגה.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
11
מורחים 1/3 של גרגרים פרוסים הנותרים על רוטב. לבנות שתי שכבות יותר עם מילוי שנותר, עוגה, רוטב ותותים פרוסים, סידור שכבות כך שהם אפילו גלוי דרך הקערה. מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר לפחות 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
ממש לפני ההגשה, מקציפים 1 כוס קרם עם מיקסר חשמלי עד פסגות בינוניות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
13
מורחים קצפת באופן דקורטיבי על גבי קצת. כף לתוך קערות קינוח בודדים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך