עוגת פיל לבן עם ציפוי קרם חמאה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת פיל לבן עם ציפוי קרם חמאה. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 324 קלוריות. והוא מספק כ 24 מנות . אם יש לכם סוכר, חמאה, שמנת של טרטר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגה לבנה תוצרת בית קלה עם ציפוי קרם חמאה לבן, עוגה לבנה רכה עם ציפוי קרם חמאה וניל, ו עוגה לבנה עם מילוי תות וציפוי קרם חמאה וניל תות.

הוראות

אופים עוגה

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים יחד את הקמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה; להפריש. באמצעות מיקסר חשמלי, קרם את החמאה והסוכר עד לתערובת הוא צהוב בהיר.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מוסיפים את חלב הקוקוס ואת תערובת הקמח לסירוגין, ומסתיימים בתערובת הקמח, וממשיכים לנצח גם לאחר כל תוספת. מערבבים בוניל.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מחלקים את הבלילה באופן שווה בין 3 בחמאה קלות ומחבתות מרובעות 8 אינץ'.

אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד בודק עוגה יוצא נקי. להתקרר במחבת, ולאחר מכן להתהפך על מדפי קירור.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כדי ליצור עוגה 4 שכבות, לחתוך 2 אינץ', 4 אינץ', ו 6 אינץ ' מרובע מתוך 2 של העוגות. באמצעות קרטון חסון, לחתוך ריבועים מדויקים של אותם ממדים.

מניחים את העוגות החתוכות על ריבועי הקרטון המתאימים (הם ישמשו כבסיסים).

הכנס 4 קשים פלסטיק כבדים, לחתוך לאורכים 6 אינץ', למרכז העוגה 8 אינץ 'הנותרים, ויצרו ריבוע (הם יפעלו כתמיכה העוגה 6 אינץ').

מניחים את העוגה 6 אינץ 'על גבי העוגה 8 אינץ'. חזור על תהליך זה עם ארבע קשיות נוספות על העוגה 6 אינץ', ולאחר מכן למקם את העוגה 4 אינץ ' על גבי. חזור על ההליך לעוגה 2 אינץ'.

הפוך ציפוי חמאה

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

קרם את החמאה בקערה עד אור ורך; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים 2/3 כוס מים והסוכר בסיר כבד.

מרכיבים שתצטרך

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

חום עד שהנוזל מגיע לשלב הכדור הרך, 116° על מדחום ממתקים. צפה בזהירות; לא לתת סירופ סוכר להתחמם יתר על המידה.

מרכיבים שתצטרך

סם ג

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

בקערה אחרת, להכות את החלבונים ביצה עם קרם של טרטר ומלח עד פסגות נוקשות מאוד טופס. המשך להכות במהירות גבוהה כפי שאתה לאט לשפוך 1/4 כוס סירופ סוכר. בהדרגה להוסיף את שאר הסירופ באמצעות אותה שיטה.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים

סם ג

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

3 תותים קפואים ללא סוכר

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

המשך להכות כמו שאתה מוסיף את החמאה, כמה כפות בכל פעם. (ודא בתערובת לא נשאר חום בו או החמאה תימס). הציפוי צריך להיות עבה וקרם. אם זה לא מתעבה, לקרר אותו מעל קערה של קרח, ואז לנסות להכות שוב. מערבבים בוניל. כפור את העוגה ומעטר אותו עם עוגיות פיל (8$עד 12 $כל אחד, elenis.com).

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles