קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד-אגוז

עוגת שוקולד-אגוז
מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו מים, סירופ תירס, תאריכים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: עוגת שוקולד אגוז, עוגת אגוזים ושוקולד, ו עוגת אגוז נוטלה שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מעיל מחבת עוגה עגולה 9 אינץ ' עם ספריי בישול, ותחתית שורה של מחבת עם נייר שעווה. מעיל נייר שעווה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
3
כדי להכין עוגה, לשלב תאריכים, 1/2 כוס קקאו, 1/2 כוס מים רותחים, ו 1 כפית גרגרי קפה; בואו לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
נייר אורזנייר אורז
תאריכיםתאריכים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מניחים לחם במעבד מזון, ואת הדופק 10 פעמים או עד פירורים גס טופס למדוד 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מניחים פירורים בקערה גדולה. שמור 10 חצאים אגוז לקישוט. כפית קלות את הקמח לתוך כוס מדידה יבשה, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
שלב אגוזי מלך שנותרו, קמח, ומלח במעבד מזון, ולעבד עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
הוסף לפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
8
מקום תערובת תאריך, 1/3 כוס סוכר מגורען, שמן, 1 כפית וניל, ביצה במעבד מזון, ולעבד עד חלקה, גירוד הצדדים של קערה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
תאריכיםתאריכים
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
הוסף תערובת תאריך לתערובת פירורי לחם, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
תאריכיםתאריכים
10
לנצח חלבונים ביצה עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 1/3 כוס סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת לבן ביצה לתוך הבלילה; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
מורחים הבלילה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
12
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות. מגניב במחבת במשך 10 דקות על מתלה תיל, ולהסיר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
13
הסר את נייר השעווה. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
14
כדי להכין זיגוג, לשלב 1/3 כוס קקאו ואת 4 המרכיבים הבאים (קקאו דרך 1 כפית גרגרי קפה), ערבוב עד חלקה. מערבבים 1/2 כפית וניל. כיסוי וצינה במשך 1 שעה. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר לתערובת הקקאו, מכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה ועבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
נייר אורזנייר אורז
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
15
מניחים שכבת עוגה על צלחת.
16
מורחים את הזיגוג באופן שווה על גבי הצדדים של עוגה. סדר חצאי אגוז שמורים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן