קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת שוקולד ליקר ביצים מהפך

עוגת שוקולד ליקר ביצים מהפך
עוגת ליקר ביצי שוקולד מהפך דורשת בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 8 מנות עם 268 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד גם קינוח זול עבור חג המולד. אם יש לך ג'לטין, אגוזי מלך טחונים, ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 19%, המנה הזו די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון ליקר ביצים מהפך, ליקר ביצים שמנת מהפך, ו מהפך עוגת שוקולד קפוא.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את הקמח, אגוזי המלך, הסוכר החום והקקאו. מערבבים פנימה חמאה. מצפים קלות ידיים בתרסיס בישול; לחץ על תערובת ל -9 אינץ ' לא משומן. צלחת פאי.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
אופים בחום של 375 למשך 8-10 דקות או עד להתייצבות. מצננים לחלוטין על רשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
למילוי, בסיר קטן, שלבו סוכר ועמילן תירס. מערבבים פנימה ביצה עד לקבלת תערובת חלקה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד שהם מסמיכים ומבעבעים.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מסירים מהאש; מניחים בצד.
5
מפזרים ג ' לטין מעל 1/4 כוס מים קרים; תן לעמוד במשך 1 דקה. מיקרוגל גבוה למשך 20 שניות. מערבבים ולתת לעמוד במשך 1 דקה או עד ג ' לטין הוא מומס לחלוטין. מערבבים לתערובת ביצה שמורה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
מחלקים את התערובת לשניים.
7
מערבבים קקאו ומים שנותרו; מערבבים למנה אחת של תערובת ביצה. מערבבים תמצית רום לחלק השני. מכסים ומקררים תערובות עד להתייצבות חלקית.
מרכיבים שתצטרך
תמצית רוםתמצית רום
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
8
מקפלים ציפוי מוקצף למילוי בטעם רום; כף לקרום. מורחים בעדינות מילוי שוקולד מעל. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
דבש הדריםדבש הדרים
9
מקשטים בציפוי מוקצף ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

וין סנטו, ריזלינג הקציר המאוחר ולמברוסקו דולצ ' ה הם בחירה מצוינת לפשטידה. כל היינות האלה מתוקים, וזה חשוב מכיוון שהיין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משתלב איתו. נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם רמז למינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.