קושימומחה
מוכן ב1 ש, 31 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

עוגת שוקולד עם ציפוי רך

עוגת שוקולד עם ציפוי רך
מנה אחת מכילה 327 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, סודה לשתיה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -31 דקות. מתכונים דומים: עוגת תות שוקולד עם ציפוי רך, עוגת שוקולד צ'יפס חמאה עם ציפוי שוקולד מרשמלו רך, ו עוגת יום הולדת צהובה עם ציפוי שוקולד גאנש פלאפי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
כדי להכין עוגה, לשלב הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה; בואו לעמוד 1 דקה. מערבבים עד חלקה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ו 1/4 כפית מלח בקערה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים סוכר מגורען, חלב חמאה, ושמן בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות נמוכה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
להוסיף תערובת שוקולד; לנצח במהירות נמוכה 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
7
להוסיף תערובת קמח; לנצח במהירות נמוכה רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
8
מערבבים חלבונים ביצה וקרם של טרטר בקערה בינונית. באמצעות מקצף נקי ויבש, להכות תערובת ביצה לבן עם מיקסר במהירות גבוהה עד טופס פסגות נוקשה (לא overbeat). מערבבים בעדינות שליש תערובת ביצה לבן לתוך תערובת שוקולד. מקפלים בתערובת ביצה לבן שנותר. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין 2 (8 אינץ') מחבתות עוגת מתכת עגולות מצופה בתרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
אופים ב 350 במשך 18 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא עם פירורים לחים נצמדים. מגניב במשך 10 דקות מחבתות על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
הסר עוגה מחבתות, מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
כדי להכין ציפוי, לשים גבינות שמנת, 2 כפות קמח, וניל, ו 1/8 כפית מלח בקערה גדולה. הכה עם מיקסר במהירות בינונית במשך 2 דקות או עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
מוסיפים אבקת סוכר; לנצח 1 דקה או עד משולב היטב. מערבבים בעדינות בקרם מרשמלו רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנותחטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
13
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; להפיץ עם ציפוי כוס 1, משאיר גבול 1/2 אינץ ' סביב קצה. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
14
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה. מקררים את העוגה עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים