קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שמן זית עם ריבה מנדרינה

עוגת שמן זית עם ריבה מנדרינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת שמן זית עם ריבה מנדרינה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 386 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו 1 כף מגוררת דק גרידת מנדרינה, ביצים, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו שמן זית ועוגת שוקולד מנדרינה, דבש-מנדרינה ריבה, ו שמן זית עלומה עוף וצנוניות עם פסטו הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים צלחת במקפיא.
2
חותכים מנדרינות ברבעים, ולאחר מכן להסיר את הקליפות. קוצצים בגסות את הבשר, מסירים ומשליכים כל זרעים. באמצעות כף, לגרד את כל עודפי pith מקליפות מנדרינה, ולאחר מכן לחתוך אותם לרצועות 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מניחים בשר כתום,קליפות, ומים בסיר כבד בינוני. מביאים תערובת לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד שטיפות רכות, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מערבבים בסוכר ולהגדיל את החום בינוני גבוה. מערבבים עד שהתערובת מתעבה ומכהה בצבע, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
כדי לבדוק את המרמלדה, כפית 1 כפית על הצלחת המצוננת ולאפשר לנוח במשך 30 שניות. אם, כאשר מוטה, התערובת נעה רק מעט, המרמלדה נעשית. אם לא, להמשיך לבשל, לחזור על מבחן הצלחת כל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
6
מרמלדה מגניבה לטמפרטורת החדר ומגישים עם עוגה או, מורחים על עוגה מקוררת בעוד מרמלדה היא עדיין חמה.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
7
לעוגה: התאם מתלה תנור למצב בינוני וחמם מראש תנור ל 350°f. גריז 9 אינץ ' מחבת אפייה עגולה עם 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
לנצח סוכר וביצים במהירות בינונית גבוהה עד צהוב בהיר קצף, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
9
מוסיפים גרידת מנדרינה, מלח, חלב חמאה ושמן זית ומכים עד בשילוב יסודי, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
מנדרינהמנדרינה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
10
לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, וסודה לשתייה בקערה קטנה. הקטנת מהירות מערבל להגדרה הנמוכה ביותר ולהוסיף תערובת קמח. היכו רק עד בשילוב, גירוד הצדדים והתחתון של קערה עם מרית גומי לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
לגרד את הבלילה לתוך מחבת מוכן ואופים עד בודק עוגה מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, 30 עד 35 דקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
עוגה מגניבה במחבת 10 דקות, ואז להתהפך על צלחת ולהפוך על מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
להעביר עוגה למגש. לנפות סוכר ' ממתקים על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי