עוף בגריל עם זיגוג מנגו חריף

עוף בגריל עם זיגוג מנגו חריף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 501 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. . גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, רום, אבקת צ'ילה של ניו מקסיקו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוף בחמאה אדום צ'ילה בגריל עם זיגוג דבש מנגו חריף, בגריל אדום צ'ילה-Buttermilk בריין עוף עם מנגו חריף-דבש זיגוג, ו עוף בגריל עם זיגוג אפרסק פיקנטי.

הוראות

חותכים רבעי רגל עוף במפרק מבלי לחתוך את כל הדרך. לארגן עוף על צלחת אפייה.

מרכיבים שתצטרך

מגורי רגל עוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר

מערבבים ניו מקסיקו אבקת צ 'ילה, אבקת אנצ' ו צ ' ילה, כמון, פפריקה, אבקת שום, מלח כשר, ופלפל שחור בקערה קטנה. לשפשף תערובת אבקת צ ' ילה על עוף. מכסים ומקררים במשך 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

נוזל-אונקיות מים טריים

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מחממים את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). מעיל עוף עם שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

אופים בתנור שחומם מראש עד השחמה, כ 45 דקות. עוף לא יהיה מבושל דרך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

מחממים גריל לחום בינוני ושמן קל באח.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מחממים צוף מנגו, רום, מיץ תפוזים, מיץ ליים, דבש, וצ ' ילה להדביק במחבת על חום בינוני גבוה. מבשלים עד מעובה, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות יין אדום ספרדי

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

הדבק צ ' ילי

אבוקדו האס מעוך קלות

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

דבש הדרים

ציוד שתשתמש בו

קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

מברשת זיגוג מנגו על רגלי עוף.

מרכיבים שתצטרך

רגל עוף

רוטב שומשום יפני מוכן

1 אננס לבן גדול או אננס רגיל

עוף גריל על גריל שחומם מראש עד שכבר לא ורוד על העצם ומיצים לרוץ ברור, 10 עד 15 דקות יותר. מדחום שנקרא מיידית מוכנס ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום