קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

עוף בישול איטי עם 40 שיני שום

עוף בישול איטי עם 40 שיני שום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף בישול איטי עם 40 שיני שום. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. אם יש לכם זיתים ניסואז, מקלות עוף, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מתכונים דומים: עוף בישול איטי עם 40 שיני שום ותפוחי אדמה Fingerling, עוף עם 40 שיני שום, ו עוף עם 40 שיני שום.

הוראות

1
יוצקים 1/4 כוס היין הלבן לתוך קערה קטנה. להתפורר זעפרן ולתת לעמוד במשך 5 דקות. על תבנית אפייה גדולה, טפטף את יין הזעפרן על העוף; לשפשף אותו ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
בינתיים, במחבת בינונית, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הכרישה ומבשלים על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 5 דקות. מערבבים את אגוז מוסקט ואת הנותרים 1/4 כוס יין לבן. מבשלים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את ציר העוף והשרי ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
5
מעבירים את התערובת לבישול איטי.
6
מתבלים את העוף במלח ופלפל ומוסיפים אותו לבישול האיטי. נסטלה בציפורן השום. מכסים ומבשלים על חום גבוה במשך 2 1/2 שעות, הסטת העוף והשום סביב כמה פעמים, עד העוף מבושל דרך והשום רך.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את הזיתים, מכסים ומבשלים במשך 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים את תבשיל העוף בקערות רדודות, עם לחם קלוי לטבילה (ועל הפצת שום על).
מרכיבים שתצטרך