קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

עוף ברוטב עגבניות וגבינה פטה

עוף ברוטב עגבניות וגבינה פטה
עוף עם עגבניות ורוטב גבינת פטה נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 34 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 397 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, פטה, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו קציצות יווניות ברוטב עגבניות ריחני עם גבינת פטה, קישואים בגריל עם עגבניות מהירות - רוטב זית וגבינת פטה, ו עוף עם גבינת פטה עם שמיר ורוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה וכבדה להגדיר על חום בינוני-גבוה, שמן חום.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב, על 3 דקות. עוף העונה עם רוזמרין, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מוסיפים עוף, צד העור למטה, למחבת ומבשלים במשך 5 דקות, או עד העור הוא השחמה. הפוך עוף, מוסיפים עגבניות, כולל מיץ ומרק ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני-נמוך ומבשל, מכוסה, עד העוף מבושל רק דרך, על 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להעביר עוף לצלחת הגשה. מרתיחים רוטב על חום גבוה עד מעובה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
מוסיפים גבינה וזיתים ומבשלים, ערבוב, עד מחומם דרך. רוטב כפית על עוף ומקשטים עם זרזיף רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
הצעות ליין: ורד מעמק לנגדוק בדרום צרפת, הבציר העדכני ביותר הזמין או שמורת בוטארי רד נוסה, יוון, הבציר העדכני ביותר הזמין
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)