קושיבינוני
מוכן ב50 דק.
מנות2
ציון בריאות31
מגזין

עוף בתנור פריך

עוף בתנור פריך
עוף בתנור פריך הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 847 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך פירורי קרקר חיטה, עלי טימין, פפריקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוף אפוי בתנור פריך, תנור דל שומן אופים עוף פריך, ו פריך בתנור-עוף מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 425°f. מתלה ספריי של מחבת ברוילר או צלחת אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
יוצקים רוטב לקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מערבבים פירורי קרקר, טימין ופפריקה בקערה קטנה אחרת או שקית ניילון. לטבול עוף לתוך ההלבשה, ואז מעיל עם תערובת פירור.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מקום על rack במחבת broiler.
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
5
אופים חשפו 35 עד 40 דקות או עד חום זהוב ומיץ הוא כבר לא ורוד כאשר מרכזי חתיכות עבות נחתכים. מכסים ומקררים 2 חצאי חזה עוף מבושלים לשימוש לעוגת עוף קארי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק