עוף טטרציני עם אפונה
לך לחנות ותביא קצפת, מרק עוף, מעדנייה עוף צלוי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. מתכונים דומים: עוף Tetrazzini עם פרושוטו ואפונה, עוף Tetrazzini, ו עוף Tetrazzini.
הוראות
מחממים תנור ל 177°. Cook ולנקז ספגטי לפי הוראות החבילה, הוספת אפונה במהלך 3 הדקות האחרונות של בישול.
בינתיים, בסיר 3 ליטר, להמיס חמאה על אש נמוכה. מערבבים בקמח, מלח ופלפל. מבשלים, ערבוב כל הזמן, עד התערובת חלקה מבעבע; להסיר מן החום.
חום לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להרתיח ומערבבים 1 דקה. מערבבים בשרי, ספגטי ואפונה, עוף ופטריות.
לתוך תבשיל ungreased 2 ליטר, לשפוך תערובת ספגטי.
אופים חשפו כ -30 דקות או עד מבעבע במרכז.