עוף, כרישה, ופטריות עם אורז בר

והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 180 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, שמן זית, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא משהו. נסו מרק עוף קרמי עם אורז בר, כרישה ופטריות, כרישה שתי דרכים עם פטריות בר, ו עוף אורז בר מרק עם פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת 3-4 ליטר מעל חום גבוה, להביא 3 1/2 כוסות מים, האורז, ו 1/2 כפית מלח לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהנוזל נספג והאורז רך לנשוך, כ -45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בינתיים, לשטוף עוף יבש לטפוח; לחתוך לחתיכות 1 אינץ'. לקצץ ולהשליך שורש מסתיים, צמרות ירוקות קשוחות, ושכבות חיצוניות קשוחות כרישה. חצץ חצץ חצץ לשניים ולשטוף היטב מתחת למים זורמים, מרפרף שכבות כדי לשחרר חצץ; פרוסה דקה לרוחב.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים שמן למחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. כאשר חם, מוסיפים עוף ומערבבים עד שכבר לא ורוד במרכז( לחתוך כדי לבדוק), על 7 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר עוף לצלחת מעוטרת או קערה. להפחית את החום בינוני ולהוסיף כרישה ושום למחבת; מערבבים עד כרישה הם רפויים, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך