קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

עוף מוקפץ עם ויניגרט עגבניות-זעפרן על פריזה

עוף מוקפץ עם ויניגרט עגבניות-זעפרן על פריזה
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? עוף מוקפץ עם ויניגרט עגבניות-זעפרן על פריזה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי סל, זעפרן, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: עוף מוקפץ עם ויניגרט עגבניות-זעפרן על פריזה, עוף מוקפץ עם ויניגרט עגבניות-זעפרן על פריזה, ו עוף מוקפץ עם ויניגרט זעפרן.

הוראות

1
מערבבים חומץ, 1/2 כפית פפריקה, וזעפרן בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
זעפרןזעפרן
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים ב 3 כפות שמן, שאלוט, ו 1 כף טימין. מערבבים עגבניות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
3
חום שנותר 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מפזרים חצאי חזה עוף עם הנותרים 1 כפית פפריקה, 1 כף טימין, ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
הוסף למחבת; sauté עד מבושל דרך, פונה לעתים קרובות, על 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להעביר עוף לעבודה על פני השטח. מחלקים פריזה בין 4 צלחות. פרוסה עוף; מאוורר על גבי פריזה. ויניגרט כפית נגמר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
* חומץ בלסמי לבן ניתן למצוא בכמה סופרמרקטים וחנויות מזון מיוחדות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמי לבןחומץ בלסמי לבן