קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

עוף סלטימבוקה

עוף סלטימבוקה
Saltimboccan עוף הוא מתכון ללא גלוטן וראשוני עם 6 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 24 גרם חלבון , 14 גרם שומן , ובסך הכל 234 קלוריות . , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם מלח ופלפל, תרד, מרק עוף דל מלח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . 36 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 88% , וזה מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: Saltimbocca Di Manzo , Saltimbocca בגריל מעורר תיאבון , ועוף קשיו Crockpot .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מניחים את קציצות העוף שטוחות על משטח העבודה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
3
מפזרים את העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
4
הניחו פרוסה אחת של פרושוטו על כל קציצת עוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
פרושוטופרושוטו
5
סוחטים את התרד הקפוא כדי להסיר את עודפי המים. מתבלים את התרד במלח ופלפל. בקערה קטנה, לזרוק את התרד עם 1 כף שמן לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
תרד קפואתרד קפוא
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מסדרים שכבה אחידה ודקה של תרד על גבי פרוסות הפרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
7
מפזרים על כל אחד את הפרמזן באופן שווה. החל מהקצה המחודד הקצר, מגלגלים כל קציצת עוף כמו לג'לירול. מאבטחים בעזרת קיסם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
8
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת גדולה וכבדה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים את העוף ומבשלים רק עד להזהבה, כ-2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
10
מוסיפים את מרק העוף ומיץ הלימון, ומגרדים את החתיכות השחומות מתחתית התבנית בעזרת כף עץ. מביאים את הנוזל לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית. מכסים ומבשלים עד שהעוף רק מבושל, בערך 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מעבירים את העוף לצלחת. מבשלים את נוזל הבישול על אש גבוהה עד שהוא מצטמצם לכ-2/3 כוס, כ-5 דקות. מתבלים את נוזל הבישול במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
12
מסירים את הקיסמים מהעוף.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
13
מטפטפים את נוזלי הבישול המצומצמים על העוף ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט