קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

עוף פלאו! זה עוף מצופה בג'ינג'ר שום.

עוף פלאו! זה עוף מצופה בג'ינג'ר שום.
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 336 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לכו לחנות ותרימו מלח ופלפל, תבשלו שומן מובחר, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו פילה דג שומשום מצופה ברוטב שום-ג'ינג'ר, אצבעות עוף מוקרמות שקדים-פחמימות ופלאו, ו בישול פלאו ים תיכוני / טג'ין עוף עם תאנה וג' ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 450 ° F. מכסים את שדי העוף בניילון נצמד משני הצדדים, באמצעות פטיש בשר, להלום אותם לעובי זוגי, על 1/2 עד 3/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים את הבצל הירוק, זנגביל, שום, מלח ופלפל במעבד מזון או בבלנדר. דופק כמה פעמים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את 2 כפות שמן זית למעבד המזון ומעבדים למשחה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מחממים את שמן 1 כף על אש בינונית גבוהה במחבת גדולה ועמידה ומניחים את העוף במחבת, צד חלק למטה. לצרוב את העוף במשך כ 2 עד 3 דקות בצד אחד, או עד השחמה קלה ואת העוף משחרר בקלות מן המחבת.הפוך את חזה העוף וכבה את המבער. מעיל את הצד הצרוב עם ג ' ינג ' ר-שום בצל ירוק ומפזרים את האגוזים על גבי, לחיצה על אותם כך שהם לדבוק הדבק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים את העוף בתנור במשך 10 דקות, או עד שהוא מבושל דרך (טמפרטורה פנימית מגיע לפחות 77°) ואת קרום האגוז על החלק העליון הוא חום זהוב.אפשר לתרנגולת לנוח במשך 5 דקות ומגישים.הערה: קרום הג ' ינג ' ר-שום-בצל ירוק הוא גם טעים להפליא על דגים. הקרום גם עובד היטב עם אגוזי מקדמיה במקום שקדים.נסה את מתכונים אלה עוף על מזון רפובליקה:עוף Milanese עקף עם מתכון סלט שומר
מרכיבים שתצטרך
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
ציפור חמה! מתכון עוף מטוגן מקסיקני
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מתכון פיקטה עוף
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות