קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

עוף צלוי עם תפוחי אדמה, גזר ולפת

עוף צלוי עם תפוחי אדמה, גזר ולפת
עוף צלוי עם תפוחי אדמה, גזר, לפת יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 987 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לכם פלפל, גרידת לימון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: טג'ין ירקות שורש עם תפוחי אדמה מתוקים, גזר, לפת, חומוס קלוי תבלין, טג'ין ירקות שורש עם תפוחי אדמה מתוקים, גזר, לפת, חומוס קלוי תבלין, ו מחית מדורה (תפוחי אדמה, בטטות, בצל, לפת, גזר).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
תרנגולות מסבך: הכנס כנפיים מתחת לתרנגולת, לקשור מקלות תיפוף יחד עם חוט מטבח; לקשור חוט אחר סביב הקצה האחורי של העוף, אבטחת הכנפיים והירכיים. לשפשף כל עוף עם 1 כף שמן זית, חצי גרידת לימון, וחצי קורנית. מתבלים כל עוף עם 1/2 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל, ומניחים אותם במחבת צלייה גדולה. לזרוק את שאלוט, תפוחי אדמה, גזר, לפת עם הנותרים 1 כף שמן זית ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל בקערה גדולה; להוסיף למחבת הקלייה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
מקלות עוףמקלות עוף
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
צולים במשך 30 דקות, מברישים את שתי התרנגולות עם מיצים במחבת, ומערבבים ירקות. המשך צלייה, ערבוב, צחצוח כל 15 דקות, במשך 1 שעה ארוכה יותר, או עד מיצי הירך לרוץ ברור כאשר פירסינג סכין, וירקות הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר את התרנגולות מחבת צלייה, ולתת לעמוד במשך 10 דקות לפני גילוף. לזרוק ירקות עם מיצי פאן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מסננים עודפי מיץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
6
לגלף את התרנגולות, לארגן על מגש עם ירקות, ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט