לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו כד קצ'יאטור עוף. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 24 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל 509 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. זה הוא די יקר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. לכו לחנות ואספו עלי תרד לתינוק, מלח ופלפל גס, שמן זית ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 82%, שהוא סופר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוף קצ'יאטור, עוף קצ'יאטור, ו עוף קצ'יאטור.
הוראות
1
מחממים מחבת עמוקה או סיר מרק בינוני על אש בינונית-גבוהה.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים פנימה את הפלפלים והשום ומבשלים עוד 1 עד 2 דקות. מתבלים את הירקות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
שום גויה®
8
מוסיפים את העוף בחזרה למחבת. זורקים אותו עם הירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים יין אדום למחבת ומזלפים אותו, מרימים טפטופים.
מרכיבים שתצטרך
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים עגבניות וציר לסיר ומערבבים לאיחוד. מערבבים פנימה רוזמרין ומנמיכים את האש לנמוכה. מכסים ומבשלים 8 עד10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
11
מכבים את הכף ומצקת לקערות רדודות. מעליו בזיליקום (לגימור מתוק ומאזן לתבלין במרק) או ארוגולה (לגימור פלפל) או עם תרד (לגימור עץ). ליד השולחן, העבירו גבינה מגוררת לפיזור על גבי התבשיל ולחם לניקוי הקערה.