קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות14
מגזין

עוף Cajun (בישול עבור 2)

עוף Cajun (בישול עבור 2)
עוף Cajun (בישול המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם תערובת, קורנפלקס דגנים, מרגרינה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במרגרינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת בוטנים כקינוח. מתכונים דומים: רוטב ברביקיו Cajun Rajun-בתוך קניונים רבים מסעדות Cajun Rajun, הם מגישים מנגל בהשראה Cajun, נראה לך איך לעשות את הרוטב, בישול אור אדום בישול טופו, ו פשטידת עוף קלה (בישול 2).

הוראות

1
שטחו כל חזה עוף בעובי של חצי עד 1/4 אינץ ' בין יריעות נייר שעווה או ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
דגני קראש. בצלחת רדודה, מערבבים יחד דגנים, תערובת ביסקוויק ותבלינים Cajun.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
3
מניחים מים בצלחת רדודה אחרת. לטבול עוף לתוך מים, ואז מעיל עם תערובת דגנים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
במחבת nonstick 10 אינץ', להמיס מרגרינה על חום בינוני. לבשל עוף במרגרינה 8 עד 10 דקות, הופך פעם אחת, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'