עניבות פרפר עם עוף, גרגיר נחלים, אגוזי מלך

עניבות פרפר עם עוף, גרגיר הנחלים, ואגוזי מלך עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 656 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גרגיר הנחלים, פלפל טרי, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו עניבות פרפר עם אגוזי מלך, חמאה ומרווה, סלט גרגיר הנחלים עם אגוזי מלך מסוכרים, ו כריכי גבינה כחולה בגריל עם אגוזי מלך וגזרת נחלים (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת גדולה לא מקל, טוסט אגוזי מלך על חום מתון, ערבוב, עד השחמה קלה, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר את האגוזים מהמחבת וקוצצים.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

באותו מחבת, חום 2 כפות שמן על חום מתון. העונה חזה עוף עם 1/8 כפית כל מלח ופלפל. מבשלים את השדיים עד השחמה ופשוט לעשות, 4 עד 5 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

פפרונצ'יני, לקישוט

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר את העוף מן המחבת ולתת לנוח במשך 5 דקות לפני חיתוך הבשר לחתיכות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

בכוס בינונית או קערת נירוסטה, לשלב את הנותרים 6 כפות שמן, חומץ, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תוסיף את העוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את עניבות הפרפר עד שזה עתה נעשה, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מסננים את הפסטה וזורקים אותו עם אגוזי מלך, תערובת עוף-ויניגרט, ואת גרגיר הנחלים.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

לא מגן מקומי

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מגישים חמים.

המלצה ליין: מנה פשוטה וגמישה זו יכולה ללכת עם יין אדום או לבן. עבור אדום, נסה בוז ' ולה-כפרים מצרפת. אם אתה מעדיף יין לבן, לחפש משהו פשוט ופירותי באותה מידה, כגון אלבריו מספרד.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)