פאייה בסגנון סרדיני

פאלן בסגנון סרדיני הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 45 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 479 קלוריות. נסו פאייה בסגנון קובני: פאייה קובנה, פאייה בסגנון ונציאני, ו פאייה בסגנון ספרדי (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, להתפורר זעפרן ב 1/2 כוס המים החמים ולתת לעמוד במשך 10 דקות. בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה ועמוקה מאוד.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

זעפרן

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים על אש גבוהה, ערבוב, עד השחמה קלה, 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיף את פרגולה וצ 'וריסו וקוק, ערבוב, עד צ' וריסו משחרר חלק השומן שלה ומתחיל חום, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת

פרגולה

מוסיפים את העגבניות, היין הלבן, הזעפרן והנוזל השריית שלו ואת 6 הכוסות הנותרות של מים חמים למחבת הסרוט ומביאים לרתיחה. מערבבים 1 1/2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל, לכסות ולבשל על אש נמוכה עד פרגולה הוא מאוד לעיס ומרק, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

פרגולה

זעפרן

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מתבלים את החסילונים והסנאפר האדום במלח ופלפל ומוסיפים אותם למחבת יחד עם המולים והנקולים, ומניחים אותם בפרגולה. מביאים לרתיחה. מכסים את המחבת ומבשלים על אש נמוכה עד פרגולה הוא אל דנטה, הדג הוא רק מבושל דרך ואת המולים ואת cockles נפתחו, כ 12 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות