מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות0
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
מגזין

פבלובות לימון עם פירות יער

פבלובות לימון עם פירות יער
מתאים ל-12 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, תמצית ונילן, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: פבלובות חגיגיות עם פירות יער ושמנת, מיני שוקולד Pavlovas עם פירות יער טריים, ו לימון פבלובס.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
Pavlovas: לשים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים התנור ל 200 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
3
במערבל לעמוד מצויד מצורף whisk, להכות את החלבונים ביצה עד עבה, על 2 דקות. עם המכונה על מהירות בינונית גבוהה, בהדרגה להוסיף את הסוכר, על 1 כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
מקציףמקציף
4
מוסיף את המלח, שמנת טרטר וגרידת לימון. הגבר את המהירות לגבוהה והכה עד לתערובת מחזיקה פסגות נוקשות, על 3 עד 4 דקות. Drop 8 (1/
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
גרידת לימוןגרידת לימון
מלחמלח
5
חופנים של התערובת על גיליון אפייה מוכן על 2 סנטימטרים זה מזה. שימוש בחלק האחורי של כף לעשות קוטר 1 1/2 אינץ ' היטב במרכז כל מרנג.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים במשך 2 שעות. כבה את התנור ואפשרלmeringues להתקרר לחלוטין בתנור במשך 2 שעות. לאחסן אטום במיכל פלסטיק עד 1 שבוע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
פירות יער: בקערה קטנה, לזרוק יחד את פירות יער, סוכר ומיץ לימון. להכניס למקרר לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
פירות יערפירות יער
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
קרם: בקערה קטנה, מערבבים יחד את הגבינה, הסוכר והוניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
גבינהגבינה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
שים את המקצפת על צלחות קטנות וכפית מנה של קרם מסקרפונה לתוך הבארות. למעלה עם פירות יער ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פירות יערפירות יער
קרםקרם
2
הערה של קוק: אם באמצעות אוכמניות, מועכים אותם בעדינות עם מזלג לפני ערבוב עם סוכר ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
מיץ לימוןמיץ לימון
סוכרסוכר
3
הערה של קוק: תערובת מרנג ניתן גם להציב שקית מאפה מצויד טיפ גדול, רגיל ( מומלץ: Ateco # 980
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפהשקית מאפה
4
וצנרת על תבנית האפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
עוגיות עכביש שחורות ולבנות