קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פודינג מח מתוק עם שעועית וניל

פודינג מח מתוק עם שעועית וניל
והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 541 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. גשו לסופר וקנו מח עצמות של בקר, חלב, מלח ים לא מזוקק, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: גלידת וניל שעועית (בסגנון פודינג צרפתי), פודינג שעועית וניל קרמל מלוח, ו וניל שעועית חמאה, וניל שעועית שוקולד לבן מוס וסירופ וניל עבור עוגת חתונה.

הוראות

1
להביא עצמות מח לרתיחה ולתת להתבשל במשך 10 דקות. בזמן שאתה מחכה על מח מח מחממים תנור ל 177° ומניחים ארבעה ראמקין בצלייה גדולה pan.In קערה גדולה, להקציף יחד חלמונים ביצה, ביצה, חלב/קוקוס חלב, וניל, דבש ומלח.כאשר מח העצם מוכן, לגרוף את העצמות עם כפית מחוררת במקום בקערה כדי לנקז. אחרי שהם מקוררים קצת להשתמש סכין חמאה כדי לחלץ את מח.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
עצמות מחעצמות מח
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מניחים אותו בקערה קטנה. להפריש לרגע בזמן שאתה שופך את תערובת הביצים לתוך הבלנדר או לצאת בלנדר טבילה.מח כף-אבל לא את השמן שנאסף בתחתית הקערה - לתערובת להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
יוצקים תערובת פודינג לתוך כוסות, חלוקת שווה.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
4
יוצקים מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי לבוא באמצע הדרך למעלה הצדדים של כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
אופים עד פודינג ממוקמים במרכז, על 30-35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
6
הסר מהמים ולאפשר להתקרר במשך כמה דקות לפני ההגשה. למעלה עם פירות, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח