פטה ממולא שרימפס
פטה ממולא שרימפס הוא pescatarian מתאבנים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 378 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, פטרוזיליה, חלמון ביצה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: קישואים ממולאים בחסילונים ופטה, קישואים ממולאים בחסילונים ופטה, ו שרימפס בסגנון יווני עם פטה ממולאים פלפלים.
הוראות
מחממים התנור ל 350 מעלות F. קלות לרסס צלחת אפייה רדודה עם ספריי בישול.
מקלפים את השרימפס, משאירים את הזנבות שלמים. עם סכין חדה, בזהירות לחתוך את עמוד השדרה של כל שרימפס מכף רגל ועד ראש, חיתוך כמעט כל הדרך דרך השרימפס.
הסר את הווריד הכהה, ולשטוף את השרימפס. עם האצבעות שלך, בזהירות להפיץ את השרימפס ולשטח את החצאים על משטח שטוח.
בקערה קטנה, לשלב את panko, פטה, פטרוזיליה, פלפל אדום קלוי, מיץ לימון, שום, גרידת לימון, חלמון ביצה 4 כפות חמאה מומסת; מערבבים היטב. כפית על 1 כף של תערובת panko על כל שרימפס butterflied, mounding אותו במידת הצורך.
מניחים את שרימפס הממולא בצלחת מוכנה.
יוצקים את היין ואת 3 כפות הנותרים מומסים חמאה סביב שרימפס בתבנית האפייה.
אופים עד השרימפס הם ורודים ומוצקים.
מעבירים את השרימפס למגיש צלחות וטפטוף עם מיצי המחבת.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.