קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פטוצ'יני עם חמאה חומה ומרווה

פטוצ'יני עם חמאה חומה ומרווה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל פטוצ'יני עם חמאה חומה ומרווה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 230 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם חמאה, פטוצ'יני ביצה, עלי מרווה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו מרווה וקרמלית חמאה חומה שאלוט על ביסקוויטים דלעת ומרווה, חמאה חומה מרווה, ו חמאה חומה ופופרס מרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
ניקוז, הזמנת 1/2 כוס בישול נוזלי.
3
בינתיים, להמיס חמאה במחבת גדולה כבדה על אש בינונית נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים עלי מרווה ומבשלים עד שקצוות תלתל וחמאה היא ענבר כהה (לא לשרוף), ערבוב מפנה עלים מדי פעם, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
5
מעבירים מרווה למגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
מוסיפים ציר עגל לחמאה חומה.
מרכיבים שתצטרך
ציר עגלציר עגל
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
7
מוסיפים פסטה ו 5 כפות גבינת פרמזן מגוררת לתערובת חמאה חומה במחבת; לזרוק למעיל, הוספת נוזל בישול שמורות על ידי כפות אם יבש. מתבלים במלח ופלפל. לחלק בין קערות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מקשטים עם עלי מרווה מטוגנים, מעבירים גבינה לצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1
במתכון זה, החמאה החומה אינה מתוחה, אבל היא בלחם קצר ובגלידה. למה? בחלק מהמתכונים, מוצקי החלב מתוחים מהחמאה החומה כדי להבטיח מרקם חלק. אצל אחרים, החמאה החומה מתוחה כי היא תתבשל עם מרכיבים אחרים ומוצקי החלב עלולים להישרף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'