פטוצ'יני תרד עם רוטב חמאת צדפות ועגבניות חתוכות לקוביות
פטוצ'יני תרד עם רוטב חמאת צדפות ועגבניות חתוכות לקוביות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 625 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו פטוצ'יני תרד, חמאה, צדפות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פטוצ'יני עם רוטב צדפות ותפוחי אדמה, פטוצ'יני עם רוטב בייקון-צדפה, ו פטוצ'יני עם עגבניות צרובות, תרד, בוראטה (מתכונים דומים).
הוראות
לבשל לינגוויני על פי הוראות החבילה.
בינתיים, להמיס חמאה במחבת גדולה על חום בינוני.
מוסיפים שאלוט ושום ומבשלים 3 דקות, עד רך.
מוסיפים טימין ואורגנו ומבשלים 1 דקה, עד ריחני.
מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה.
מוסיפים לינגוויני וצדפות ומבשלים 3 דקות, עד מחומם דרך. מערבבים עגבניות ובזיליקום ועונה, לפי הטעם, עם מלח ופלפל שחור.
מעבירים למגש הגשה ומגישים עם פרמזן.