פטריות מורל מטוגנות פשוטות
פטריות מורל מטוגנות פשוטות דורשות על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 602 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 52 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-19 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות יקר. אם יש לך קיצור ירקות, פטריות מורל-לכלוך מוברש בעדינות ופטריות, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. נסו פטריות מורל מטוגנות מחבת, פטריות מורל עם אפונה, ו Orecchiette עם פטריות מורל רמפות (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פטריות מורל חצוי בקערה גדולה; מכסים במים קרים, מלוחים קלות. מקררים פטריות במשך כ 5 דקות כדי לשחרר כל לכלוך; לשפוך מים מלוחים, לשטוף, ולחזור פעמיים נוספות. סדקים של הפטריות עשויים להכיל אבנים זעירות או אפילו חרקים. לשטוף ביסודיות פטריות בפעם האחרונה ולאפשר לנקז על מגבות נייר.
חום ירקות קיצור במחבת גדולה עד חם מאוד.
מגלגלים פטריות בקמח ומקישים מעל עודף; מניחים בעדינות פטריות בקיצור החם.
מחבת מטגנים עד חום זהוב ציפוי קמח הוא פריך, 5 עד 8 דקות, פונה לעתים קרובות.
מסננים מורלים על מגבות נייר, מלח לפי הטעם, וליהנות האוצרות שלך!