קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות57
מגזין

פטריות צלויות, גזר לבן, תפוחי אדמה ותבשיל תרד

פטריות צלויות, גזר לבן, תפוחי אדמה ותבשיל תרד
פטריות קלויות, גזר לבן, תפוחי אדמה ותבשיל תרד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 653 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -35 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך פלפל, מלח, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו תבשיל ביצים מתובל עם תפוחי אדמה, פטריות ותרד, גזר לבן קלוי ומרק שום עם פטריות, ו סלט תרד גזר לבן קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
שים את תפוחי האדמה ואת גזר לבן בסיר גדול לכסות עם מים. מביאים את המים לרתיחה, על חום בינוני. מלח את המים ומבשלים את הירקות עד מכרז, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
לנקז ולהחזיר אותם לסיר החם. באח ב 3 עד 4 כפות של בצל, ולאחר מכן להוסיף את התרד, חמאה, חצי חלב וכל השמנת. מתבלים במלח, פלפל ומעט מוסקט מגורר טרי, לפי הטעם. מחית את התערובת יחד וטעם להתאים תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים את התזה נוספת של חלב אם תפוחי האדמה הם הדוקים מדי. מגניב לטמפרטורת החדר, ואז מערבבים את הביצים ומעבירים את התערובת לתבשיל. מכסים בגבינה ומפזרים פפריקה. מגניב ורגוע לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
5
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
שים את התבשיל על תבנית אפייה ולשים אותו בשליש התחתון של התנור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
אופים עד חם וזהב, על 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
בתבנית אפייה בינונית לזרוק את הפטריות עם שום, טימין ושמן זית. צלוי עד כהה ומכרז, כ -30 דקות. מערבבים במיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
9
מגישים את הפטריות לצד התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

מרכיבים

6קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי2ביצים, מכותביצים, מכות8ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרGruyere מגורר או פרמזןGruyere מגורר או פרמזן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל חלבעל חלב1קילוגרםפטריות מעורבות - כאשר אתה מביא אותם הביתה, לנגב אותם, גזע אותם לחתוך אותם, portobellos צריך להיות מגואל ופרוס, כפתורים ניתן חצוי, shiitakes, צדפות או פטריות בר אחרות עשוי להיות קצוץ גספטריות מעורבות - כאשר אתה מביא אותם הביתה, לנגב אותם, גזע אותם לחתוך אותם, portobellos צריך להיות מגואל ופרוס, כפתורים ניתן חצוי, shiitakes, צדפות או פטריות בר אחרות עשוי להיות קצוץ גס6קצת קישואים קצוציםפטריות צלויותפטריות צלויות6קצת קישואים קצוציםאגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1קטןבצל מקולףבצל מקולף6קצת קישואים קצוציםפפריקהפפריקה41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר לבן, מקולף וקצוץ לחתיכותגזר לבן, מקולף וקצוץ לחתיכות6קצת קישואים קצוציםגזר לבן, תפוחי אדמה ותבשיל תרדגזר לבן, תפוחי אדמה ותבשיל תרד6קצת קישואים קצוציםמלחמלח11 כוס מי פסטהתרד אורגני קצוץ קפוא, מופשר וסחוט יבשתרד אורגני קצוץ קפוא, מופשר וסחוט יבש4largesתפוחי אדמה עמילניים, קלופים וחתוכים לחתיכותתפוחי אדמה עמילניים, קלופים וחתוכים לחתיכות1sprigכמה טימין טריכמה טימין טרי