פילה סול ביין לבן
פילה הבלעדית ביין לבן דורש סביב 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. זה מתכון pescatarian מגישה 1 . במנה עיקרית זו יש 1562 קלוריות, 130 גרם חלבון ו 88 גרם של שומן למנה. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. אם יש לכם חמאה, מלח, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו פילה סול ביין לבן, פילה האדוק ביין לבן, ו פילה סולית אפויה (מתכונים דומים).
הוראות
מלח את הפילה ומניח אותם בצלחת משומנת.
מוסיפים את היין, 3 כף חמאה והפטריות הקצוצות.מכסים ואופים 20 דקות בתנור 350.הפוך את הרוטב: ממיסים את החמאה במחבת רוטב, מוסיפים את הקמח ומערבבים.
יוצקים את המיצים מהדגים האפויים לתוך תערובת חמאה / קמח.מערבבים ומבשלים כמה דקות.
יוצקים את הרוטב על הדגים ומגישים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.