קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות4
מגזין

פינוקי דגני Chex® ממולאים בקרמל מלוחים

פינוקי דגני Chex® ממולאים בקרמל מלוחים
מתכון זה מספק 16 מנות. עם 236 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, סוכר, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו פינוקי דגני שוקולד ממולא קרמל, פינוקי דגני קרמל, ו קרמל מלוח חזיר דגני רינד (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הקרמל
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2
שכבה, בסיר 1 עד 2 ליטר, מערבבים יחד סוכר, סירופ תירס ומים. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד שהסוכר מתמוסס והופך לסירופ, ערבוב בתדירות גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
חום לרתיחה ומרתיחים עד סירופ הופך חום זהוב כהה (צבע חם, ויסקי).
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
4
הסר מהחום.
5
מערבבים במהירות 2 כפות חמאה. מערבבים קרם, וניל ו 1/4 כפית מלח עד חלקה, חימום על חום בינוני במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
יוצקים קרמל לתוך קערה בינונית; מגניב על 15 דקות או עד להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
בינתיים, להכין את הדגנים.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
8
שכבות, תרסיס 8 אינץ ' מחבת מרובעת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
בסיר 3 עד 4 ליטר, לבשל 3 כפות חמאה ומרשמלו על חום בינוני, ערבוב עד התערובת נמסה היטב בשילוב. מערבבים דגנים, פופקורן, בוטנים 1/4 כפית מלח עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
10
בחוזקה לחץ על חצי תערובת בתחתית מחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מורחים קרמל מורח מקורר בשכבה זוגית מעל תערובת דגנים. למעלה עם תערובת דגנים נותרת, לחיצה בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
12
מפזרים למעלה עם מלח ים גס נוסף. מגניב 1 שעה לפני חיתוך לתוך 4 שורות על ידי 4 שורות. לאחסן במיכל אטום עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ים גסמלח ים גס