קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מגזין

פיסטוק, תות ווניל Semifreddo

פיסטוק, תות ווניל Semifreddo
פיסטוק, תות ווניל Semifreddo עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא פיסטוקים, תמצית ונילן, שמנת מתוקה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו תות-Pistachio Semifreddo, Pistachio Semifreddo, ו פינוקי פיסטוק קריספי לימון עם פונדנט וניל דבש וריבת תות (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו מחבת כיכר מתכת (כ 9x5x3") עם 2 שכבות של ניילון נצמד, ומשאיר בליטה נדיבה על כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
לטחון פיסטוקים ו 2 כפות סוכר במעבד מזון עד קצוץ דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
העברת תערובת פיסטוק לרוטב קטן-מחבת.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים 1/2 כוס חלב; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5
הסר מהחום, לכסות, ולתת תלול במשך 20 דקות. הגדר מסננת בסדר רשת מעל קערה בינונית; זן, השלכת מוצקים. מערבבים תמצית שקדים; להגדיר תערובת פיסטוק בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
מניחים הנותרים 1/2 כוס חלב בסיר קטן נפרד. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית ולהביא לרתיחה. לעבור מחדש מחום, לכסות, ולתת תלול במשך 15 דקות. הגדר מסננת על קערה בינונית אחרת; זן, השלכת מוצקים, תערובת וניל צ ' יל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
תותים פירה ו 2 כפות סוכר במעבד מזון עד חלקה. הגדר מסננת בסדר רשת על קערה בינונית אחרת; זן, לחיצה על מוצקים כדי לחלץ כמה שיותר מיץ ככל האפשר. להשליך מוצקים. מערבבים תמצית וניל ומניחים תערובת תות בצד.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
להקציף ביצים, מלח, ונותר 1/2 כוס סוכר בקערת מתכת בינונית. הגדר קערה על סיר בינוני של מים רותחים (לא מאפשרים בתחתית הקערה לגעת במים). מקציפים את תערובת הביצים במהירות גבוהה עד שהיא משלשת את עוצמת הקול ומדחום שנקרא מיידית מוכנס לתוך תערובת רושמת 77°, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
הסר קערה מעל מים ולהמשיך להכות עד עבה וקריר, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
10
מוסיפים שליש מתערובת הביצים לכל אחד מתערובות הפיסטוק, התות והוניל; מקפלים כל אחת רק כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
11
מקציפים קרם בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
12
מוסיפים שליש שמנת לכל אחד מתערובות הפיסטוק, התות והוניל; מקפלים כל אחת רק כדי להתמזג. מכסים תערובות וניל ותות בנפרד; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
13
יוצקים תערובת פיסטוק למחבת; החלק העליון. כיסוי; להקפיא עד המשרד, על 45 דקות. בעדינות לשפוך תערובת קש ברי על שכבת פיסטוק; החלק העליון. להקפיא עד המשרד, כ -45 דקות. בעדינות לקפל תערובת וניל לערבב; לשפוך מעל וחלק העליון. להקפיא עד המשרד, על 4 שעות. לעשות קדימה: יכול להתבצע 3 ימים קדימה. לקפל פלסטיק לעטוף מעל; לאטום בחוזקה ולשמור קפוא.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
שתיית קשיותשתיית קשיות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
14
לחשוף semifreddo. שימוש בניילון נצמד כסיוע, להרים מעובש. הפוך על מגש קר; לקלף את הפלסטיק. פרוס לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות