מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות3
ציון בריאות7
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
קערת ירקות איטלקית
עוגיות פיצה-פאן
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
ביינייטים ברובע הצרפתי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
מתכונים קשורים
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
מרק שעועית ירוקה שמנתי
מגזין

פיצה לבנה עם בצל קרמל ועוף

פיצה לבנה עם בצל קרמל ועוף
פיצה לבנה עם בצל קרמל ועוף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 516 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. אם יש לך שמן זית, פיצה קרום, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: בצל מקורמל & פיצה לבנה פטריות, Paleo Caramelized בצל פיצה לבנה-חלבי-חינם, ו פיצה עוף בגריל לבן עם בצל מתוק מקורמל.

הוראות

1
בצל מקורמל: חמאה מומסת עם שמן זית במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל פרוס וסוכר חום ומבשלים 8 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
הסר מהחום.רוטב: בינתיים, במקום חלב, קורנפלור, שום, מלח שום, אבקת בצל, אורגנו, מלח, פלפל, ואגוז מוסקט בסיר בינוני. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל במשך 2 דקות. להפחית חום ומבשלים עד רוטב מתעבה, על 3-4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
1
מורחים בצק מוכן עם רוטב לבן.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
2
מפזרים שום וחצי גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מורחים על עוף מגורר, בצל, עגבניות, צלפים ושאר הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
מוסיפים את הריקוטה והאננס האופציונליים אם תרצה.באמצעות מברשת מאפה, מברשת ציפוי דק של שמן זית סביב הקרום החיצוני ולאחר מכן מפזרים קלות עם מלח שום.מבשלים בתנור 232° למשך 10-15 דקות עד שהגבינה תוססת וקרום בשחמה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בואו להגדיר במשך 5 דקות לפני חיתוך והגשה.

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום, פרוס ברצועות דקות או 1⁄4-1 ⁄ 2 בזיליקום קרוע כוסבזיליקום, פרוס ברצועות דקות או 1⁄4-1 ⁄ 2 בזיליקום קרוע כוס1חתיכות טופי הית' ברכָּתֵףכָּתֵף13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה או 1⁄2 כף מרגרינהחמאה או 1⁄2 כף מרגרינה13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צלפים, סחוטיםצלפים, סחוטים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרmozarrela cheesemozarrela cheese10עגבניות שרי, חצויעגבניות שרי, חצוי1חזה עוף מבושל, מגוררחזה עוף מבושל, מגורר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אפונה קפואהאפונה קפואה1שן שום, טחוןשן שום, טחון2שיני שום, טחון (תלוי כמה אתה אוהב שום)שיני שום, טחון (תלוי כמה אתה אוהב שום)1חתיכות טופי הית' בר4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1דאשעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1חתיכות טופי הית' ברכָּתֵףכָּתֵף0חתיכות טופי הית' ברעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1קרום פיצה מוכן (טרי או בובולי)קרום פיצה מוכן (טרי או בובולי)11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, פרוסבצל אדום, פרוס0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות