פירה חזרת מפולפל

צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? פירה חזרת מפולפל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 464 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם חלב, חמאה, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכונים דומים: מחית תפוחי אדמה חזרת, מחית תפוחי אדמה חזרת, ו מחית תפוחי אדמה חזרת.

הוראות

שים תפוחי אדמה ומלח כשר בסיר כבד גדול לכסות בנדיבות עם מים קרים. מביאים לרתיחה ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, עד תפוחי אדמה רכים, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מסננים היטב ולחזור לסיר.

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

בינתיים, מחממים חלב וחמאה בסיר קטן עד שהחמאה נמסה והחלב חם אבל לא רותח.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים תערובת חלב, יחד עם חזרת ופלפל, לתפוחי אדמה ומחית עם מחית תפוחי אדמה או מזלג (כדי עקביות הרצוי). מתבלים במלח ומגישים חם.

מרכיבים שתצטרך

1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

* פירה יכול להתבצע 2 ימים קדימה (ללא חזרת). כאשר מוכן לשרת, לחמם תפוחי אדמה בסיר כבד על אש נמוכה, ערבוב חזרת, ואם יש צורך, מספיק חלב נוסף עבור עקביות הרצוי.

מרכיבים שתצטרך

1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים