קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פירה כמהין

פירה כמהין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל פירה Truffled. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 397 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. אם יש לכם חמאת כמהין, תפוחי אדמה מזהב יוקון, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. נסו פירה כמהין, פירה עם פירה פרושוטו ורוזמרין, ו מחית תפוחי אדמה קצוץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך אותם בחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
2
מניחים אותם בסיר גדול, עמוק, לכסות עם מים, ולהביא לרתיחה. מנמיכים את החום ומבשלים במשך 20 עד 25 דקות, עד רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מסננים ומחזירים את תפוחי האדמה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
בינתיים, לחמם את חצי וחצי חמאה בסיר קטן על חום בינוני עד החמאה נמסה. את החום, להוסיף את חמאת כמהין ולאפשר לו להמיס. אם החמאה לא נמסה לחלוטין, מחממים את התערובת מעט אבל לא מאפשרים לכמהין לבשל!עם מערבל יד, לנצח את תפוחי האדמה החמים בסיר עד שהם נפרדו. לאט לאט להכות את רוב קרם כמהין חם, פרמזן, מלח 21/2tespoons, ו 1 כפית פלפל להכות עד תפוחי אדמה עבים וחלקים. (ייתכן שיש לך כמה קרם כמהין שנשאר - להזמין אותו לחימום מחדש.)
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
תפוח אדמהתפוח אדמה
כמהיןכמהין
חמאהחמאה
פלפלפלפל
קרםקרם
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מחבת רוטבמחבת רוטב
סירסיר
5
כדי לשמור על תפוחי אדמה חמים או לחמם אותם, למקם אותם בקערה חסינת חום להגדיר מעל סיר של מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
סירסיר
6
מחממים לאט, מוסיפים עוד קרם כמהין אם תפוחי האדמה נעשים עבים מדי. מתבלים לפי הטעם ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
קרםקרם