קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פירה עם רוטב צ'ילה קווזו ירוק

פירה עם רוטב צ'ילה קווזו ירוק
פירה עם רוטב קווסו צ'ילי ירוק עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף התוספות שלך. מתכון זה מכין 4 מנות עם 593 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה מ רשת מזון דורש פלפל, כוסברה, מלח כשר וגבינת מונטריי ג'ק. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני די טוב של 60%. מתכונים דומים: פירה צ'ילה ירוקה, ירוק צ'ילה קווסו, ו תפוחי אדמה טבעוניים צ'ילה קון קווסו.

הוראות

1
ציוד מיוחד: רייקר
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
2
מכניסים את תפוחי האדמה לסיר גדול עם 2 כפות מלח ומכסים בכמה סנטימטרים של מים קרים. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים עד שסכין חיתוך המוחדרת במרכז אינה נתקלת בהתנגדות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
בינתיים מחממים 2 כפות מהחמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
להקציף את הקמח ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מקציפים פנימה את החלב החם ומגבירים את האש לגובה, מבשלים עד שהחלב מסמיך וטעם הקמח התבשל, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מסירים מהאש ומקציפים פנימה את גבינת מונטריי ג ' ק עד לקבלת תערובת חלקה ונמסה. מערבבים פנימה את הפרמיג 'אנו-רג' יאנו ופובלנו צ ' ילה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מסננים היטב את תפוחי האדמה ואז מחזירים לסיר על אש נמוכה לייבוש. כאשר תפוחי האדמה הופכים לבנים ומתייבשים, מעבירים אותם דרך קערה לתוך קערת זכוכית גדולה. שלב בעדינות את תפוחי האדמה עם 6 כפות החמאה הנותרות והקרם החם, בעזרת כף עץ. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
יוצרים באר באמצע תפוחי האדמה וממלאים ברוטב הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
9
מקשטים בכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז