קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

פירה שמנת חמוצה

פירה שמנת חמוצה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו פירה שמנת חמוצה. מתכון זה מכין 6 מנות עם 307 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם תפוחי אדמה, חמאה, שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 61%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: פירה שמנת חמוצה, פירה שמנת חמוצה, ו פירה שמנת חמוצה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל 1 אינץ ' ומניחים אותם בסיר גדול. מכסים את תפוחי האדמה במים קרים ומוסיפים מספיק מלח כדי שהמים יהיו מלוחים למדי. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים, ללא כיסוי, למשך כ -10 עד 12 דקות, עד שתפוחי האדמה מתפרקים בקלות כשהם מנוקבים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
בינתיים מחממים את החלב והחמאה בסיר קטן, מוודאים שהוא לא ירתח. מניחים בצד עד שתפוחי האדמה נגמרים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
ברגע שתפוחי האדמה רכים, מרוקנים אותם במסננת.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
הניחו טחנת מזון המצוידת בדיסק / להב קטן מעל קערת זכוכית. מעבדים את תפוחי האדמה דרך טחנת המזון, מסובבים את הידית קדימה ואחורה כדי לאלץ את תפוחי האדמה דרך הדיסק. ברגע שתפוחי האדמה מועכים, מקציפים לאט מספיק מתערובת החלב/החמאה החמה כדי שתפוחי האדמה יהיו שמנת מאוד.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מוסיפים 2 כפיות מלח ואת השמנת החמוצה והפלפל ומקציפים לשילוב. טועמים לתיבול ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות