קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

פלפל שחור אנג'ל שיער פסטה עם סלמון מעושן

פלפל שחור אנג'ל שיער פסטה עם סלמון מעושן
פלפל שחור אנג'ל שיער פסטה עם סלמון מעושן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. זה מתכון pescatarian מגישה 8 . מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. אם יש לכם קצפת כבדה, פלפל, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . וזה טוב. נסו פלפל אדום קלוי ופלפל צ'יפוטלה בפסטה אדובו אנג' ל, פסטה שיער מלאך עם פלפל אדום פסטו ובזיליקום, ו פסטה שיער מלאך עם מולים ורוטב פלפל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, להפחית 4 כוסות שמנת כבדה בבית רתיחה עדינה עד שהוא חצי נפח המקורי שלה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בינתיים, בסיר קטן יותר, לשלב מיץ צדפות, יין, שום, פלפל, מלח, 2 כפות שמיר, וחומץ. להפחית ברתיחה מתגלגלת לחצי נפח המקורי שלה. מסננים, ולהיפטר משום וגרגרי פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
מיץ צדפותמיץ צדפות
חומץחומץ
שוםשום
שמירשמיר
מלחמלח
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
הוסף הפחתת יין לשמנת מופחתת. שמור.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
קרםקרם
ייןיין
4
עם מיקסר חשמלי, שוט 1 כוס קרם פסגות בינוניות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
5
מוסיפים שמנת חמוצה, ומצליף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
6
במים רותחים, מומלחים קלות, לבשל פסטה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
7
לנקז, להתקרר על ידי הפעלת מים קרים דרכו כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
8
במחבת סאוט 10 עד 12 אינץ', רוטב שמנת / יין חום לרתיחה, ולאחר מכן לטאטא בפרמזן עד מעורבב היטב. הרוטב ימשיך לרדת במהירות.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
קרםקרם
רוטברוטב
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
9
מוסיפים פסטה מבושלת לרוטב, וזורקים למעיל באופן שווה. מחלקים בין 4 מנות, ציפוי כל אחד עם 2 אונקיות סלמון מעושן, תערובת קצפת מוקצף מנה, ו sprig של שמיר.
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
רוטברוטב
שמירשמיר