קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מתכונים קשורים
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות
לזניה ללא אפייה
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
עוף וזיטי של קלי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מזונות שלעולם לא מתקלקלים
10 טיפים לבישול בריא יותר
מתכונים קלים מאמריקה הלטינית שכדאי לנסות בבית
איך להכין עוגת יום הולדת מושלמת
איך להסיר עצמות עוף
איך להתחיל לבשל בריא
12 מתכונים צמחוניים אביביים
15 מתכונים לקינוח אביבי
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר אביבית מושלמת
22 רעיונות לתפריט אביב בריא לשנת 2022
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
פנצנלה (סלט לחם טוסקני)
צריך מוצרי חלב ללא תוספת פסקטריון? Panzanella (סלט לחם טוסקנה) יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 296 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בצל כמו מאווי, גרידת לימון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו סלט פאנצנלה טוסקני, כאשר panzanella טוסקנה פגש את סלט קפרזה, ו Panzanella טוסקנה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הלחם בקערה גדולה ומוסיפים חצי מהויניגרט. לזרוק מעיל היטב, ואז להפריש בטמפרטורת החדר במשך כ 10 דקות.בינתיים, מניחים את העגבניות, הבצל והמלפפון בקערה גדולה נפרדת ומוסיפים את הויניגרט שנותר. לזרוק מעיל היטב, ואז להפריש בטמפרטורת החדר במשך כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ויניגרט]()
ויניגרט![מלפפון]()
מלפפון![עגבנייה]()
עגבנייה![בצל]()
בצל![לחם]()
לחם
ויניגרט
מלפפון
עגבנייה
בצל
לחםציוד שתשתמש בו![קערה]()
קערה
קערה2
מוסיפים את הירקות ואת בזיליקום ללחם ומערבבים עד בשילוב שווה. טעם ותיבול מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![ירק]()
ירק![באזיל!]()
באזיל!![לחם]()
לחם
מלח ופלפל
ירק
באזיל!לחם3
בואו לשבת בטמפרטורת החדר לפחות 15 דקות כדי לאפשר את הטעמים להתמזג, ולאחר מכן לשרת בטמפרטורת החדר.זיווג משקאות: פרנליף סוביניון בלאן, ניו זילנד. הסיד הנמרץ, הלימון והעשבוניות העשבית של הסוביניון בלאן הזה הם התאמה טובה עם התווים החדים של לימון, בזיליקום, בצל ועגבניות בסלט, בעוד החומציות והאנרגיה התוססת של היין תהיה בניגוד לטובה עם הלחם הרך.
מרכיבים שתצטרך![סוביניון בלאן]()
סוביניון בלאן![שתה]()
שתה![עגבנייה]()
עגבנייה![באזיל!]()
באזיל!![לחם]()
לחם![לימון]()
לימון![בצל]()
בצל![ליים]()
ליים![יין]()
יין
סוביניון בלאן
שתהעגבנייהבאזיל!לחם
לימוןבצל
ליים
ייןציוד
מרכיבים
6![אנשובי, קצוץ דק]()
אנשובי, קצוץ דק8שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![לחם איטלקי בן יום (כ 1/2 כיכר), נקרע לחתיכות גדולות]()
לחם איטלקי בן יום (כ 1/2 כיכר), נקרע לחתיכות גדולות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![מלפפונים אנגליים( כ 2 מלפפונים בינוניים), חצוי לאורכו לחתוך לקוביות גדולות]()
מלפפונים אנגליים( כ 2 מלפפונים בינוניים), חצוי לאורכו לחתוך לקוביות גדולות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוס ארוז עלי בזיליקום טריים, קרועים לחתיכות גדולות]()
כוס ארוז עלי בזיליקום טריים, קרועים לחתיכות גדולות31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק8שרימפס וורידים![מלח כשר]()
מלח כשר591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ לימון סחוט טרי (מ 1 עד 2 לימונים בינוניים)]()
מיץ לימון סחוט טרי (מ 1 עד 2 לימונים בינוניים)2חתיכות טופי הית' בר![גרידת לימון מגוררת דק]()
גרידת לימון מגוררת דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל טרופי פרוס דק (טורפדו אדום), או בצל מתוק כגון מאווי או וידליה]()
בצל טרופי פרוס דק (טורפדו אדום), או בצל מתוק כגון מאווי או וידליה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות בשלות, קוביות גדולות]()
עגבניות בשלות, קוביות גדולות
אנשובי, קצוץ דק8שרימפס וורידים
פלפל שחור טחון טרי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
לחם איטלקי בן יום (כ 1/2 כיכר), נקרע לחתיכות גדולות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
מלפפונים אנגליים( כ 2 מלפפונים בינוניים), חצוי לאורכו לחתוך לקוביות גדולות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוס ארוז עלי בזיליקום טריים, קרועים לחתיכות גדולות31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום, קצוץ דק8שרימפס וורידים
מלח כשר591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ לימון סחוט טרי (מ 1 עד 2 לימונים בינוניים)2חתיכות טופי הית' בר
גרידת לימון מגוררת דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל טרופי פרוס דק (טורפדו אדום), או בצל מתוק כגון מאווי או וידליה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות בשלות, קוביות גדולותיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Spalletti קיאנטי ריזרב Poggio Reale. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
