פנקו-תנור מצופה-דג" מטוגן"
תנור מצופה פנקו-דג" מטוגן " עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 414 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם פלפל, שמן זית, חלב חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב panko אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בראוני מצופה פאנקו כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 22 דקות. נסו לחם מחיטה מלאה ושקדים מצופים בתנור-מקלות דגים אפויים, פסטו פנקו דג מצופה בדג, ו מקלות דגים מצופה פנקו (מתכונים דומים).
הוראות
משרים פילה בחמאה. מעיל התחתון של 13-x 9 אינץ מתכת תבנית אפייה עם 1 כף שמן; להפריש. שים panko על צלחת; להוסיף מלח ופלפל, ומערבבים היטב לשלב.
כאשר התנור חם, למשוך דגים מן החמאה; לתת לו לנקז. Dredge עדיין-דגים רטובים panko, טפיחה כדי לוודא panko שומרת, ואז להניח פילה במחבת מוכן; טפטוף עם הנותרים 2 כפות שמן.
אופים דגים בשליש העליון של התנור במשך 8-15 דקות, בהתאם לעובי של הדג; זה יהיה פריך וזהוב על החלק החיצוני רך ואטום בפנים כאשר נעשה.
מגישים פילה 1 על כל אחד 4 צלחות עם פלחי סיד ו 1/4 של תפוחי אדמה חדשים וקטשופ.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינוט גרי Loveblock. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.
![Loveblock פינו גרי]()
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.