קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

פסטה אגוז di Campania

פסטה אגוז di Campania
פסטה אגוז di Campania עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 101 גרם של שומן, וסך הכל 1371 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, שמן זית, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו מולים בסגנון קמפניה, סוניה קארבון של תפוחי אדמה Campania עם פלפלים, ו פסטה ברוטב אגוזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת יבשה מעל חום בינוני גבוה טוסט אגוז במשך שתיים או שלוש דקות, ערבוב לעתים קרובות. הם צריכים להיות מעט השחמה וריחני.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
תן מגניב במשך 5 דקות לפני שתמשיך.
3
שים את האגוזים לתוך מעבד מזון עם עלי הפטרוזיליה ודופק עד מרקם עדין מושגת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים את החמאה, ואת הדופק עוד כמה פעמים לערבב קצת.הפעל את המכונה שוב ובהדרגה להוסיף את שמן הזית בזרם יציב עם הלהב מסתובב ברציפות. לאחר תערובת עבה וקרם מלא emulsified מושגת לכבות את המכונה ומוסיף את השום, פרמזן, שמנת וקמצוץ כל אחד מלח ופלפל. דופק את התערובת עוד כמה פעמים לערבב ביסודיות.מבשלים את הפסטה בסיר גדול של מים רותחים ומים מלוחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מסננים וזורקים את הפסטה עם רוטב האגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
6
מגישים מיד עם גבינה נוספת עבור זליפה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת